ガレット アリチカ
ガレット アリチカ
Introduction
自己紹介
フランス西部・ブルターニュ地方。
海と風と、そば粉の香ばしさ。
あの土地で昔から食べられてきた、素朴なガレットを、キッチンカーで焼いています。
イベントの出店依頼、ゆるっと受付中。
愛知と岐阜。大阪も、和歌山も。
Profile
基本情報
屋号
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ガレット アリチカ
ガレット アリチカ
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営業可能地域
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愛知県 /
岐阜県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
（車種： マツダ タイタンダッシュ） 
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サイズ
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長さ：474cm
高さ：272cm
横幅：178cm
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メニューカテゴリ
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コーヒー
/
スイーツ
/
その他
/
ドリンク
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商品
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フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「そば粉のガレット」
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商品価格帯
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500円〜1200円
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過去出店実績
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Instagramに出店予定表を掲載しております。
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開業年
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2023年4月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
愛知、岐阜県内どこでもお伺いします。
現在、愛知、岐阜、大阪、和歌山の営業許可を取得しております。
会社へ来て欲しい、イベントの出店依頼など、お気軽にご相談ください。
Point 2
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「そば粉のガレット」
生地は、石臼で挽いた国産のそば粉100%。混ぜるのは、ゲランドの塩と水。くるっと巻いて、片手でも食べやすく仕上げています。
Point 3
ご注文毎に鉄板で一枚ずつ焼き上げます。
この日だけの“特別な一枚”持っていきます。
ガレットを通して、少しでもブルターニュの風を感じてもらえたら、私たちとしても嬉しい限りです。お腹が満たされて、ちょっと気分まで軽くなるような、そんな一枚を焼いてお待ちしています。
Signature
食べるべき一品
ローストポーク モッツァレラチーズ 生ハム
ブルターニュ地方の定番、と言えば、コンプレット。チーズ、卵、生ハムという定番の組み合わせに、ローストポークを添えました。モッツァレラのやさしいコク、卵のまろやかさ、生ハムの塩味、奥深い味わいを引き立てます。
モッツァレラチーズ／ローストポーク／生ハム／卵/グリーンサラダ／トマト／ペッパー
MENU
メニュー
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
愛知、岐阜、大阪、和歌山。
キッチンカーと一緒に、いろんな町へお伺いしています。
お日にちが合えば、他の県へもよろこんで。
その土地の空気のなかで、一枚一枚を焼けることが何よりのしあわせです。
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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愛知県一宮市
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カテゴリ
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コーヒー
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スイーツ
/
その他
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ドリンク
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価格帯
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500円〜1200円
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タグ
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インボイス
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登録なし
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