cocot ココット -しあわせの黄色いキッチンカー-【焼き芋屋さん】
| 営業可能地域： | 静岡県（要相談：埼玉 / 東京） / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 《熟成》焼き芋 / まるごどひんやり焼き芋 / おいもniアイス / oimoジェラート / Hawaiiなシェイブアイス / おいもに合うコーヒー |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 静岡県静岡市 |
このお店をオススメする３つのポイント
素材・焼き方・品質管理
焼き芋専門店だからこそできるこだわり。 厳選した農家さんから直接仕入れたこだわりの素材のみを使用。時期に合わせて最高のさつまいもを。 遠赤外線でじっくりと丁寧に。時間帯による温度変化・水分量を 数値とさまざまな要素を踏まえ、 独自製法で焼き上げています。
大型イベントにも対応。
移動販売の焼き芋屋さんでは珍しく、 大型の10段コンベクションオーブンを所有。 3時間おきに最大180個仕込み可能。 事前の焼き上げも可能。 ※要相談
年中楽しめる焼き芋＆おいもスイーツ
焼き芋は秋冬だけのものというイメージが変わってきています。 美味しさも実は春〜夏にかけてもさらに熟成が進み、知る人ぞ知る美味しさ。 若い女性やファミリー層からも、季節に関係なく需要があります。 冷やし芋やoimoジェラート等の冷たいメニューもございます♪
店主の
お人柄
ココットの店長＆オーナーのかたよせです。 おいもが大好きすぎて、キッチンカーで出会える皆さまとの時間が大切すぎていつでも笑顔です(^^) こころもお腹もホッ♡とできる場所。 みなさまにとって日常の中のちいさな幸せを感じられるような場所であれますように。
食材への
こだわり
農家を直接めぐり仕入れるさつまいも 焼き芋、おいもスイーツのおいしさは「さつまいも」の素材にも大きく左右されます。 土作り、苗選び、育てるときの愛情、収穫後の貯蔵方法などなど、生産者さんひとりひとりにこだわりがあります。 ココットでは様々な農家さんをまわり、実際に口にして、「最高においしい」ものだけを皆さまに提供します。
調理方法への
こだわり
遠赤外線でじっくりと丁寧に。 時間帯による温度変化・水分量を 数値とさまざまな要素を踏まえ、 独自製法でここだけでしか味わえない焼き芋を提供致します。
アラカルト
ココットの《熟成》石焼き芋
セット袋 500〜1,500円
ココットの《熟成》石焼き芋 品種はその時期に合わせたいちばん美味しいものを。 イチオシはしっとりとろけるシルクスイート♡ 紅はるか、安納芋、紅赤、紅あずま ふくむらさき、ハロウィンスイートなどめずらしい品種もたまにご用意しています♪ こだわりの農家さんからから仕入れ、じっくりゆっくり愛情を込めて焼き上げています。
まるごとひんやり焼き芋
S〜L 1本 350〜650円
焼き芋のおいしさはあつあつだけじゃない。 ひんやりとシャーペッドのような食感で『まるごとひんやり焼き芋』の新感覚の美味しさを味わってみてください！ 夏はもちろん、冬でもくせになる美味しさです。 さつまいもの自然な甘さと石焼きのほんのりな香ばしさ。 アイスとは違ってすべて天然。 罪悪感フリーのスイーツです。
おいもniアイス《焼き芋にバニラアイス乗せ》
S〜L 700〜950円
あつあつの焼き芋からお好きなサイズを選んでバニラアイスのせ♡ あつあつと冷たいものが組み合わさった贅沢スイーツです。 トッピングは11種類から。 ナッツ、ドライフルーツ、はちみつ、大学芋のたれ、キャラメルソース等々からお好きなものをアレンジは無限大です。
oimoジェラート《焼き芋まるごとからできたアイス》
1カップ 450円
ココットのシルクスイートを贅沢にまるごと♪ 熊谷のジェラート専門店 Gelato Marinoとの限定コラボ こだわり抜いた焼き芋 × ジェラートのプロの味をご堪能ください。 テイクアウトできる蓋付きのカップもあり
Hawaiiなシェイブアイス
500円（おいも商品とセットで350円）
《夏限定》 ふわふわの氷を使用した “カラフルなかき氷” 暑い日にサッパリと！ インスタ映え＆ハワイを感じられちゃいます この他、スペシャリティコーヒー豆を使用した「おいもに合うコーヒー」も用意しています
Informationcocot ココット -しあわせの黄色いキッチンカー-【焼き芋屋さん】 基本情報
| 屋号 | cocot ココット -しあわせの黄色いキッチンカー-【焼き芋屋さん】 |
|---|---|
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スズキ エブリイ（ワーゲンバス仕様） |
| 設備 | 発電機 / ポータブル電源 / LPガス |
| 商品 | 《熟成》焼き芋 / まるごどひんやり焼き芋 / おいもniアイス / oimoジェラート / Hawaiiなシェイブアイス / おいもに合うコーヒー |
| 金額 | 350円〜 |
| 営業可能地域 | 静岡県（要相談：埼玉 / 東京） / 他応相談可 |
| WEB | https://cocot.shop |
| 拠点 | 静岡県静岡市 |
| 電話番号 | 050-5851-6455 ※営業目的のお電話はご遠慮ください |
| 受付可能時間 | 9時〜22時 |
| 担当者名 | 片寄裕介 |
| 過去出店実績 | 焼きいもフェス・横浜赤レンガ倉庫・明治安田生命リーグ・めざましテレビ取材等 |
| 開店 | 2020 年10 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / 学園祭にぴったり
シーズン
オールシーズン / 冬にぴったり
外観イメージ
カワイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / カフェ系
ジャンル
日本
