cocot ココット -しあわせの黄色いキッチンカー-
| 営業可能地域： | 埼玉県 / 東京都 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 《熟成》石焼き芋 / まるごどひんやり焼き芋 / おいもにアイス / おいもの天然ふわふわかき氷 / 自家焙煎スペシャリティコーヒー |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 埼玉県朝霞市 |
このお店をオススメする３つのポイント
焼き芋専門店のこだわりの味
ひとつの小さなフードトラックですが、 さつまいもにこだわり抜いた専門店。 おいも好きにはたまらない。年中通しておいもをたのしめるお店です。
DIYで愛情たっぷりの黄色いキッチンカー
ワーゲンバス使用の黄色いキッチンカー 内装はすべてDIY。たくさんの方の協力で出来上がった愛情たっぷりの世界に一つだけの車です。 街でみかけたらしあわせが訪れるかも♪
広がる輪。地域のコミュニティ
おいしさだけじゃない キッチンカーに来るたのしみを。 スケッチブックに夢を描いて叶えよう。 魔法の合言葉「おいもください」のおつかい割引。 おいもデリバリーにおいもダンス♪ わくわくがいっぱい詰まっています。
店主の
お人柄
ココットの店長＆オーナーのかたよせです。 おいもが大好きすぎて、キッチンカーで出会える皆さまとの時間が大切すぎていつでも笑顔です(^^) こころもお腹もホッ♡とできる場所。 みなさまにとって日常の中のちいさな幸せを感じられるような場所であれますように。
食材への
こだわり
農家を直接めぐり仕入れるさつまいも 焼き芋、おいもスイーツのおいしさは「さつまいも」の素材にも大きく左右されます。 土作り、苗選び、育てるときの愛情、収穫後の貯蔵方法などなど、生産者さんひとりひとりにこだわりがあります。 ココットでは様々な農家さんをまわり、実際に口にして、「最高においしい」ものだけを皆さまに提供します。
調理方法への
こだわり
昔ながらの石焼き芋をさらに美味しく。 研究を重ね、焼き上げる前の仕込みから、おいもの美味しさを最大限に引き出せるようひと手間が加えられています。 焼くときも温度管理をしながら、じっくりと心を込めて。 アナログなようでちょっとロジカルな世界。 こだわって選びぬいた天然の石からでる遠赤外線。オーブンにもつぼ焼き芋にも再現できにない。 ココットだけの《熟成》石焼き芋をお楽しみください。
アラカルト
《熟成》石焼き芋
250〜600円
ココットの《熟成》石焼き芋 品種はその時期に合わせたいちばん美味しいものを。 シルクスイート、紅はるか、安納芋 ハロウィンスイートなどめずらしい品種もたまにご用意しています♪ 農家からの仕入れ、焼き上げる前の仕込みかれらこだわり。 じっくりゆっくり愛情を込めて焼き上げています。 こいも（Sサイズ） 250円 おいも（Mサイズ） 400円 おおいも（Lサイズ） 600円 あつあつの焼き芋をぜひ♪ 冷めてもおいしいおいもたちです。
自家焙煎 スペシャリティコーヒー
350円
焼き芋と最高な組み合わせの飲み物がコーヒー さつまいもの甘み と コーヒーの奥深い香りが口の中で溶け合います。 ココットでは流通する豆の5％未満といわれるスペシャリティーコーヒー豆のみを使用し、自家焙煎をしています。 自家焙煎だからこそできる煎り具合の調整と鮮度の管理。 何度も試しながら探し出した《ココット ブレンド》のコーヒーをハンドドリップで1杯ずつお淹れします。 ほっと抹茶ミルク・青森県産100％りんごジュースは250円〜
まるごと石焼き芋アイス
250〜600円
ココットは『まるごと石焼き芋アイス』の美味しさの衝撃をおいも好きも、そうでないひとにも皆さまに知ってもらいたい。 夏はもちろん、冬も食べたくなるような最強のスイーツ ねっとり系の紅はるかの石焼き芋を熟成させてから急速冷凍。 シャーペッドの食感がたまりません。 さつまいもの自然な甘さと石焼きのほんのりな香ばしさ。 アイスとは違ってすべて天然の甘さ。 罪悪感フリーのスイーツです。
Informationcocot ココット -しあわせの黄色いキッチンカー- 基本情報
| 屋号 | cocot ココット -しあわせの黄色いキッチンカー- |
|---|---|
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スズキ エブリイ（ワーゲンバス仕様） |
| 設備 | 発電機 / ポータブル電源 / LPガス |
| 商品 | 《熟成》石焼き芋 / まるごどひんやり焼き芋 / おいもにアイス / おいもの天然ふわふわかき氷 / 自家焙煎スペシャリティコーヒー |
| 金額 | 250円〜 |
| 営業可能地域 | 埼玉県 / 東京都 / 他応相談可 |
| WEB | https://cocot.shop |
| 拠点 | 埼玉県朝霞市 |
| 電話番号 | 050-5851-6455 |
| 受付可能時間 | 9時〜22時 |
| 担当者名 | 片寄裕介 |
| 過去出店実績 | めざましテレビ取材・明治安田生命リーグ・アリオ上尾・Asaka Street Terrace |
| 開店 | 2020 年10 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / 学園祭にぴったり
シーズン
オールシーズン / 冬にぴったり
外観イメージ
カワイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / カフェ系
ジャンル
日本
