ちばらき珈琲
Profile
基本情報
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屋号
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ちばらき珈琲
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車両形態
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軽自動車
(車種: エブリイバンタイプ) |
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サイズ
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長さ:未設定
高さ:未設定
横幅:未設定
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メニューカテゴリ
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コーヒー
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商品
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ドリップコーヒー、カフェラテなど
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商品価格帯
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400円〜
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過去出店実績
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各地マルシェ、大型重機展示会など
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開業年
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2019年3月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
自家焙煎の新鮮なコーヒー
焙煎後のコーヒー豆は、みるみる酸化してしまい、焙煎後1か月で酸化しきってしまいます。
当店のコーヒー豆は自家焙煎のため、焼き立て新鮮で香り良く、雑味のない上質なコーヒー豆になります。
Point 2
産地と繋がるコーヒー屋
当店は、店主が学生時代に国際協力でラオスのコーヒー産地へ訪れていたことをきっかけに始めたコーヒー屋です。
農家さんとの絆、農家さんへの貢献をテーマに事業を行っています。
Point 3
特殊形状豆『ピーベリー』
一本の木から5%だけ採れる『ピーベリー』と呼ばれる丸い形の豆のみ取り扱っています。通常の平たい豆『フラットビーン』と比べると、コクと香りが強く。病みつきになる味わいです。
Signature
食べるべき一品
『ガラパゴスピーベリー』
ガラパゴス諸島は、実はコーヒーの名産地。しかし、巷には産地偽装品が多く流通してます。
当店のガラパゴスはエクアドル政府認証ロットの『正真正銘のガラパゴス』『完全オーガニック』『生態系への配慮をした持続可能な栽培』のものになります。