CAFFE DEL CIELO
| 営業可能地域： | 東京都/千葉県/さいたま市 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | コーヒー、エスプレッソ、ラテ、ココア、紅茶、スムージー、焼き菓子、クロワッサン、マフィン、他 |
| 車両形態： | 普通車 |
| 拠点： | 千葉県我孫子市 |
このお店をオススメする３つのポイント
コーヒー好きが寄るお店
キッチンカーのコーヒー屋と言えば、カフェデルシエロ。そんな存在でありたいという本物思考のカフェ。コーヒー色のハイエースの中には、「本格コーヒー」を提供するためのアイテムが沢山♪
コーヒーの華やかな香り
ロースターは大月珈琲店。こだわりである『華やかな香り』を、何度も試行錯誤し完成したオリジナルブレンドや、カフェラテに合わせたエスプレッソブレンドなど、一杯ずつその場で「挽きたて」「淹れたて」を皆様へ。
コーヒーで良い１日を
コーヒーに合う焼き菓子もご提供しています。美味しい一杯のコーヒーに添える「相棒」はコーヒーの美味しさをより引き立たせてくれます。コーヒーが美味しい1日は、きっといい1日♪
食べるべき
一品
CAFFE DEL CIELOを街中で見かけたら、まず飲んで欲しいのはやっぱりオリジナルブレンド。店主が理想の味をまず決め、そこに限りなく近くなるように豆のブレンドや焼き方をロースターと共に吟味する。もう少し香りを強く、あと少し飲みごたえがあるように。些細だけれど大事な拘りを貫く事で、1日に何度も飲みたくなるコーヒーが出来上がります。スペシャルティコーヒーを提供するカフェデルシエロは、外国人にも人気。日本よりもコーヒー文化が根強い外国人の方からのリピートは、美味しさの証。
店主の
お人柄
学生時代、プロバスケット選手を目指してカナダへ留学。オーナー兼バリスタである青木さんがコーヒー文化と出会ったのはこの時。カフェに行き、美味しいコーヒーを一杯飲んでから1日を始める事が習慣になったそう。大好きなコーヒーを今度は自分が出す側になろう。そして自分の好きな場所へ自ら赴く事が可能なキッチンカーという業態を選んだ。「1日に200杯300杯出しても質を落とさない自信があります。キッチンカーのカフェは素敵な方が多くいらっしゃいますが、やはり「キッチンカー/カフェ」と言えば、CAFFE DEL CIELO。そんな存在を目指しています。」静かに熱く闘志を燃やしながら、今日もどこかで、ゆっくり丁寧に湯を落としている事でしょう。
味自慢
スタイルとしては「イタリア系」のカフェデルシエロ。フラットホワイトを代表とするオセアニア系のコーヒーにももちろん対応が可能。ロースターへの注文は決して大量注文はせず、鮮度が落ちないよう細心の注意を払っています。挽いた時の香り、ドリップしている時の香り、豆の膨らみ、エスプレッソにミルクが注がれ、アートができる瞬間。コーヒーを淹れている工程を楽しんで頂く事で、より美味しさを感じてもらえたらI’m Happy♪
このお店のこだわり３つのポイント
ケータリングOK
車内にはブレンダー、エスプレッソマシン、ドリップマシンと機材も充実。撮影現場でのコーヒーケータリングは特にオススメです。美味しいコーヒーの一息は、現場の空気も和やかになります♪
セミナーワークショップ
ドリップコーヒーセミナー、ラテアートワークショップなどにも対応可能です。美味しいコーヒーを自宅でも楽しみたい。開業のためにセミナーを受けたい。そんな方もお気軽にご相談下さい。英語もOK♪
宅内ケータリング
展示会の際のコーヒーサービスは、ゲストへの満足度がかなり上がります♪機械式のインスタントで手を抜かず、本格コーヒーであれば尚更です。カフェデルシエロは機材の移動も可能故、室内OK!まずはご連絡を♪
アラカルト
ブレンドコーヒー
400円
華やかな香り、優しくほのかな酸味、スッキリとした後味。1日に何度も飲めるようなバランスの良い一杯シングルオリジンは 500円〜
カフェラテ
400円
甘い香り、しっかりとしたコク、甘み 苦味は少なく、ミルクの甘みに負けないしっかりとコーヒーを感じるコクがあり、その中にも豆の甘みを感じる一杯
カフェモカ
430円
ギラデリのチョコーレートソースを使用したエスプレッソとの相性抜群の濃厚なモカ
ヘーゼルナッツラテ
430円
ダヴィンチのシロップを使用し、優しい甘さの中に エスプレッソをしっかり 感じるフレーバーラテ
AND MORE
400円〜
その他、アレンジドリンクもしっかりとコーヒーを感じていただけるよう仕上げている、コーヒー好きのためのクオリティ。 もちろんお子様や、コーヒー苦手の方向けのメニューも、クオリティには自信を持っています♪
出店イメージ
InformationCAFFE DEL CIELO 基本情報
| 屋号 | CAFFE DEL CIELO |
|---|---|
| 車種 | 普通車 |
| サイズ | トヨタ ハイエース 長さ499 高さ223 幅172 |
| 設備 | 発電機、オーニング、エスプレッソマシン、ドリップマシン |
| 商品 | コーヒー、エスプレッソ、ラテ、ココア、紅茶、スムージー、焼き菓子、クロワッサン、マフィン、他 |
| 金額 | 300円〜600円 貸切 平日5万円 金土日祝10万円 |
| 営業可能地域 | 東京都/千葉県/さいたま市 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.facebook.com/caffedelcielo/ |
| 拠点 | 千葉県我孫子市 |
| 電話番号 | 050-5264-6572 ※営業目的のお電話はご遠慮ください |
| 受付可能時間 | 9時〜18時 |
| 担当者名 | 青木 |
| 過去出店実績 | 定期出店 / 東京国際フォーラム / 船橋アンデルセン公園 迎賓館赤坂離宮 / 東京国立博物館 / アーティスト楽屋 / アパレル / 企業系展示会 / 他 |
| 開店 | 2017 年6 月 |
特徴
シーン
オールシーン / オフィス街にぴったり
シーズン
オールシーズン / 秋にぴったり
外観イメージ
オシャレ / カッコイイ
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / サラリーマン向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / カフェ系
ジャンル
アメリカ / イタリア
