CAFFE DEL CIELO
| 営業可能地域： | 東京都/千葉県/さいたま市 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | コーヒー、エスプレッソ、ラテ、ココア、紅茶、スムージー、焼き菓子、クロワッサン、マフィン、他 |
| 車両形態： | 普通車 |
| 拠点： | 千葉県我孫子市 |
このお店をオススメする３つのポイント
コーヒー好きが寄るお店
キッチンカーのコーヒー屋と言えば、カフェデルシエロ。そんな存在でありたいという本物思考のカフェ。コーヒー色のハイエースの中には、「本格コーヒー」を提供するためのアイテムが沢山♪
コーヒーの華やかな香り
ロースターは大月珈琲店。こだわりである『華やかな香り』を、何度も試行錯誤し完成したオリジナルブレンドや、カフェラテに合わせたエスプレッソブレンドなど、一杯ずつその場で「挽きたて」「淹れたて」を皆様へ。
コーヒーで良い１日を
コーヒーに合う焼き菓子もご提供しています。美味しい一杯のコーヒーに添える「相棒」はコーヒーの美味しさをより引き立たせてくれます。コーヒーが美味しい1日は、きっといい1日♪
食べるべき
一品
CAFFE DEL CIELOを街中で見かけたら、まず飲んで欲しいのはやっぱりオリジナルブレンド。店主が理想の味をまず決め、そこに限りなく近くなるように豆のブレンドや焼き方をロースターと共に吟味する。もう少し香りを強く、あと少し飲みごたえがあるように。些細だけれど大事な拘りを貫く事で、1日に何度も飲みたくなるコーヒーが出来上がります。スペシャルティコーヒーを提供するカフェデルシエロは、外国人にも人気。日本よりもコーヒー文化が根強い外国人の方からのリピートは、美味しさの証。
店主の
お人柄
学生時代、プロバスケット選手を目指してカナダへ留学。オーナー兼バリスタである青木さんがコーヒー文化と出会ったのはこの時。カフェに行き、美味しいコーヒーを一杯飲んでから1日を始める事が習慣になったそう。大好きなコーヒーを今度は自分が出す側になろう。そして自分の好きな場所へ自ら赴く事が可能なキッチンカーという業態を選んだ。「1日に200杯300杯出しても質を落とさない自信があります。キッチンカーのカフェは素敵な方が多くいらっしゃいますが、やはり「キッチンカー/カフェ」と言えば、CAFFE DEL CIELO。そんな存在を目指しています。」静かに熱く闘志を燃やしながら、今日もどこかで、ゆっくり丁寧に湯を落としている事でしょう。
味自慢
スタイルとしては「イタリア系」のカフェデルシエロ。フラットホワイトを代表とするオセアニア系のコーヒーにももちろん対応が可能。ロースターへの注文は決して大量注文はせず、鮮度が落ちないよう細心の注意を払っています。挽いた時の香り、ドリップしている時の香り、豆の膨らみ、エスプレッソにミルクが注がれ、アートができる瞬間。コーヒーを淹れている工程を楽しんで頂く事で、より美味しさを感じてもらえたらI’m Happy♪
このお店のこだわり３つのポイント
ケータリングOK
車内にはエスプレッソマシン、ドリップマシンと機材も充実。撮影現場でのコーヒーケータリングは特にオススメです。美味しいコーヒーの一息は、現場の空気も和やかになります♪
セミナーワークショップ
ドリップコーヒーセミナー、ラテアートワークショップなどにも対応可能です。美味しいコーヒーを自宅でも楽しみたい。開業のためにセミナーを受けたい。そんな方もお気軽にご相談下さい。英語もOK♪
宅内ケータリング
展示会の際のコーヒーサービスは、ゲストへの満足度がかなり上がります♪機械式のインスタントで手を抜かず、本格コーヒーであれば尚更です。カフェデルシエロは機材の移動も可能故、室内OK!まずはご連絡を♪
アラカルト
ブレンドコーヒー
400円
華やかな香り、優しくほのかな酸味、スッキリとした後味。1日に何度も飲めるようなバランスの良い一杯シングルオリジンは 500円〜
カフェモカ
480円
ギラデリのチョコーレートソースを使用したエスプレッソとの相性抜群の濃厚なモカ
ヘーゼルナッツラテ
480円
ダヴィンチのシロップを使用し、優しい甘さの中に エスプレッソをしっかり 感じるフレーバーラテ
AND MORE
450円〜
その他、アレンジドリンクもしっかりとコーヒーを感じていただける、コーヒー好きのためのクオリティ。 ココアやチャイラテ、ソーダ等も季節に合わせてご用意します。
カフェラテ
450円
濃厚エスプレッソがミルクの甘味を引き立てるしっかりとしたカフェラテ
出店イメージ
InformationCAFFE DEL CIELO 基本情報
| 屋号 | CAFFE DEL CIELO |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 普通車 |
| サイズ | トヨタ ハイエース 長さ499 高さ223 幅172 |
| 設備 | 発電機、オーニング、エスプレッソマシン、ドリップマシン |
| 商品 | コーヒー、エスプレッソ、ラテ、ココア、紅茶、スムージー、焼き菓子、クロワッサン、マフィン、他 |
| 金額 | 300円〜600円 貸切 平日5万円 金土日祝10万円 |
| 営業可能地域 | 東京都/千葉県/さいたま市 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.facebook.com/caffedelcielo/ |
| 拠点 | 千葉県我孫子市 |
| 受付可能時間 | 9時〜18時 |
| 担当者名 | 青木 |
| 過去出店実績 | 定期出店 / 東京国際フォーラム / 船橋アンデルセン公園 迎賓館赤坂離宮 / 東京国立博物館 / アーティスト楽屋 / アパレル / 企業系展示会 / 他 |
| 開店 | 2017 年6 月 |
特徴
シーン
オールシーン / オフィス街にぴったり
シーズン
オールシーズン / 秋にぴったり
外観イメージ
オシャレ / カッコイイ
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / サラリーマン向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / カフェ系
ジャンル
アメリカ / イタリア
