キッチンカー詳細

カフェリベルタ

Profile

基本情報

屋号	カフェリベルタ
車両形態	軽自動車（車種：スズキエブリイ長さ339cm　高さ187cm　幅147cm） Front Side R Side L Back Front Side R Side L Back
サイズ	長さ：未設定高さ：未設定横幅：未設定
メニューカテゴリ	スイーツ
商品	クレープ
商品価格帯	400円~600円貸切応相談
過去出店実績	市川AEON / ジョイフルホンダ / 他多数
開業年	2019年12月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1

青が鮮やかで可愛らしい外装

カフェリベルタのキッチンカーは、ひときわ目を引く鮮やかなブルーで塗装されたワーゲン仕様のキッチンカー。可愛らしい見た目は、どんな会場にも溶け込み、いろいろなイベントで活躍できるスタイルです。またパラソルはご主人の奥様のチョイスでディスプレイ。青い車に青いパラソルがとっても素敵です。

Point 2

卵をたっぷり使用したもちもちの生地

実は、多くのクレープ屋さんではコスト削減のため卵を少なめにしていたり、全く使っていなかったりしているのですが、カフェリベルタさんはその逆をいき、美味しいクレープを作り出すため卵をふんだんに使用しています。卵を多く使用した生地は、ないのと比べもちっと感が大きく違い、食べ応えたっぷりの贅沢なクレープに仕上がります♪

Point 3

大人も楽しめる『甘さ控えめ』

クレープと聞くと、どうしても甘すぎるイメージが浮かびますよね。しかしカフェリベルタのクレープは、大人も子どもも楽しめるように、『甘くなさ』にこだわりました。生クリームには、クレープの老舗『Berry’s』の生クリームを使用。甘すぎず、重すぎない生クリームは全く飽きが来ないので、何個でも食べられる勢いです♪

Signature

食べるべき一品

おすすめの一品は、定番の『チョコバナナクレープ』！と言いたいところですが、実は店主のおすすめは『マンゴー生クリーム』。甘すぎないにこだわった、重たくなくあっさりとした生クリームは、飽きがこないのでおかわりをしたくなるほど。マンゴーソースのフルーティーな酸味が、さっぱりとした生クリームと合わさって絶品です♪