房総かふぇ＆きっちん ブレーメンの森 と。
| 営業可能地域： | 千葉県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 房総ポーク、市原産グリーンリーフレタスを使ったラップサンド、炙り焼き丼、映えドリンク、ソフトクリーム他メニューのリクエストになるべくお応えします！ |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 千葉県市原市 |
このお店をオススメする３つのポイント
安定の味の提供
B級グルメの食べ歩きの趣味が高じてのメニュー作りは、奇をてらいつつもやはり安心出来る、「これこれ、この味だよね」を追求したメニュー作りを意識しています。柔らかくて旨味のある房総ポークを注文毎に炙って提供の丼、その炙りポークを使用したポークラップサンド、から揚げ(から揚げはリクエストメニューです。)はその代表作と言えます😊
地域をこよなく愛するキッチンカー
自称「千葉県公認のキッチンカー」というキャッチフレーズを創業前の準備中から掲げ、千葉県に関連したものに特化したメニューにも意識したり、地域のイベントや市原市の観光協会に属したり、現在は市原B級グルメの「イチハラチャーハン」の提供協賛店としても登録されています。今後はさらに、市原クラフトビールも販売していく予定です。市原を応援しよう‼️
大きな赤いトラックのキッチンカーの存在感
いわゆるかわいい形のキッチンカーではなく、パッと見で、市原市の消防車と見間違えられることが 多かったので2022年4月に全面にブレーメンの森 と。の世界観のイラストが入りました‼️1度見たら忘れられないブレーメン号をよろしくね💕
食べるべき
一品
ポークラップサンド…24時間以上とろ火で仕込んだ自家製秘伝の甘辛タレを絡めて焼いた豚肉を提供直前で炙り、さらに香ばしさを引き出します。トルティーヤの生地でくるくるっと巻いてあるワンハンドフードです。タレの流出に注意！！😅
店主の
お人柄
飲食業に携わること約10年。自分の経験してきたこと、好きなことを仕事にしたらキッチンカーになりました。大好きなグリム童話「ブレーメンの音楽隊」から屋号を作り、力を合わせて頑張る心を意識しています。モチーフはブレーメンの音楽隊なんですが、メインはなぜか「はりねずみ」…💦( ˶ˆ꒳ˆ˵ )ｴﾍﾍ
サービスへの
こだわり
メニュー選びでわくわく、食べてHappy😆‼️になるような商材を取り扱っています。これが食べたいんだけど…というご要望にもできるだけ対応させていただきます。ぜひお声掛けを😊
アラカルト
炙りポークラップサンド
600円
2日以上かけてとろ火で煮詰めた秘伝の甘辛ダレを柔らかくて旨味のある房総ポークに絡めて、提供直前に炙っているので、香ばしさを楽しんでいただけます。 ただし！「世界三大食べづらいワンハンドフード大賞」に見事輝いた(例え話です)だけあり、流れるタレに気をつけてお召し上がりください。
日替わりランチ
800円～
毎日食べても飽きがこないように、毎日2～4種類のランチをご用意しております。(平日ランチ出店の場合。) メニューは牛すじ煮込みカレー、熟成ポークの炙り焼き丼、から揚げ弁当(甘酢あんかけにカスタマイズできます！)、自家製ローストビーフ弁当等、普段おうちでも食べているおなじみのメニューにひと手間をプラスしたものをご用意しております！！ 【⠀現在、平日のキッチンカー営業はお休みしております 。平日ランチ営業のご用命は恐れ入りますが2ヶ月前にご連絡くださいませ。⠀】
ソフトクリーム
400円
小さい頃は贅沢品だったソフトクリームには、今でも憧れの気持ちがあります😊✨ 小さなお子様からお年寄りまで、手にとると思わず笑顔になる魔法のソフトクリームはブレーメンの森 と。からは切り離すことができません。ミルクよりミルキーな北海道ミルクの濃厚な味をお楽しみください🍦
Information房総かふぇ＆きっちん ブレーメンの森 と。 基本情報
| 屋号 | 房総かふぇ＆きっちん ブレーメンの森 と。 |
|---|---|
| 屋号カナ | ボウソウカフエアンドキッチンブレーメンノモリト |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | NISSAN ATLAS 2ｔ車 |
| 設備 | 発電機、オーニング |
| 商品 | 房総ポーク、市原産グリーンリーフレタスを使ったラップサンド、炙り焼き丼、映えドリンク、ソフトクリーム他メニューのリクエストになるべくお応えします！ |
| 金額 | 400円～ |
| 営業可能地域 | 千葉県 / 他応相談可 |
| WEB | |
| 拠点 | 千葉県市原市 |
| 電話番号 | 050-5851-7098 ※商品・サービス等の勧誘はおやめください |
| 受付可能時間 | |
| 担当者名 | 猪俣利佳 |
| 過去出店実績 | 各種マルシェ、房の駅各店舗、アクロスプラザ、フレスポ稲毛フリマ、AEONスタイル幕張ベイパーク、市原市上総更級公園、個人宅、Palm tree Park(九十九里片貝海岸 )、お弁当納品 |
| 開店 | 2020 年10 月 |
特徴
シーン
オールシーン / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
人目を引く / インパクトあり
メニューコスパ
スタンダード / メニュー豊富
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
アイス、氷系 / 肉系
ジャンル
日本 / その他
