房総かふぇ＆きっちん ブレーメンの森 と。
| 営業可能地域： | 千葉県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 房総ポーク、市原産グリーンリーフレタスを使ったラップサンド、炙り焼き丼、映えドリンク、ソフトクリーム他メニューのリクエストになるべくお応えします！ |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 千葉県市原市 |
このお店をオススメする３つのポイント
千産千消メニュー‼️
親しみやすさをコンセプトにB級グルメを意識したメニュー作りをしています。柔らかくて旨味のある房総ポークを注文毎に炙って提供の丼、ラップサンドなど人気のメニューです。房総ポークをより美味しく食べられるよう、漬物ひとつにもこだわっています。ガリとお肉、ご飯を一緒にほおばってみてください！ スッキリさっぱりと味変が！ブレーメンの味の足し算引き算、感じてみてください！
オージーメニューについて
ラップサンドや丼、千葉県産の房総ポークを使ったのメニューが多くの皆さまからのご支持をいただいておりますが、 オーナーのアナザースカイであるオーストラリアのB級グルメであるラップサンドに本場の味メニューを開発中です。 そして音楽イベント等にピッタリな これまたオージー国民的B級グルメの「フィッシュ＆チップス」もいよいよデビュー✨します。是非ご賞味ください！！(提供しない日もあるので事前にご相談ください。)
見てるだけで楽しくなるキッチンカー
このボディ・サイズ感なので、ぱっと見で、市原市の消防車と見間違えられることが多かったので、2022年4月に全面にブレーメンの森 と。の世界観のイラストが入りました‼️ブレーメンのメニューも描いてあるので探してみてくださいね！！1度見たら忘れられないブレーメン号💕 盲導犬導入募金始めました！！ 皆さまのご協力よろしくお願いします✨️
食べるべき
一品
ポークラップサンド…24時間以上とろ火で仕込んだ自家製秘伝の甘辛タレを絡めて焼いた豚肉を提供直前で更に炙り、香ばしさを引き出します。トルティーヤの生地でくるくるっと巻いてあるワンハンドフードです。
店主の
お人柄
飲食業に携わること約10年。自分の経験してきたこと、好きなことを仕事にしたらキッチンカーになりました。大好きなグリム童話「ブレーメンの音楽隊」から屋号をとり、個性を生かしみんなで力を合わせて頑張る心を意識しています。モチーフはブレーメンの音楽隊ですがはりねずみのハリンさんが店長を務めています☺️
サービスへの
こだわり
メニュー選びでわくわく、食べてHappy😆‼️になるような商材を取り扱っています。画像はパフェの一部です。これが食べたいんだけど…というご要望にもできるだけ対応させていただきます。ぜひお声掛けを😊
アラカルト
ラップサンド(房総ポーク)
700円
2日以上かけてとろ火で煮詰めた秘伝の甘辛ダレを柔らかくて旨味のある房総ポークに絡めて、提供直前に炙っているので、香ばしさを楽しんでいただけます
丼メニュー
800円～
毎日食べても飽きがこないように、毎日2～4種類のランチをご用意しております。(平日ランチ出店の場合。) メニューは牛すじ煮込みカレー、熟成ポークの炙り焼き丼、から揚げ弁当(甘酢あんかけにカスタマイズできます！)、自家製ローストビーフ弁当等、普段おうちでも食べているおなじみのメニューにひと手間をプラスしたものをご用意しております！！ 【⠀現在、平日のキッチンカー営業はお休みしております 。平日ランチ営業のご用命は恐れ入りますが2ヶ月前にご連絡くださいませ。⠀】
ナゲット＆チップス
500円～
ブレーメンではランチ・ワンハンドメニューの他に、季節に応じたサイドメニューやおやつメニューを用意しています。 通年はナゲット＆チップス、またはフィッシュ＆チップス、骨なしフライドチキン、コロッケなど 夏は主にかき氷(シロップ、グルメかき氷)、または各種パフェ(リクエストにより)、クレムダンジェをお取扱しています！
ラップサンド各種
700円～
オーストラリアのカフェ文化に影響を受けて、カフェを支えるラップサンドを日本の食材とも融合させて展開しています！見た目よりもボリューミーで食べ応えのある人気のワンハンドフードです！ ぜひご賞味ください😄
Information房総かふぇ＆きっちん ブレーメンの森 と。 基本情報
| 屋号 | 房総かふぇ＆きっちん ブレーメンの森 と。 |
|---|---|
| 屋号カナ | ボウソウカフエアンドキッチンブレーメンノモリト |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | NISSAN ATLAS 2ｔ車 |
| 設備 | 発電機、オーニング |
| 商品 | 房総ポーク、市原産グリーンリーフレタスを使ったラップサンド、炙り焼き丼、映えドリンク、ソフトクリーム他メニューのリクエストになるべくお応えします！ |
| 金額 | 400円～ |
| 営業可能地域 | 千葉県 / 他応相談可 |
| WEB | |
| 拠点 | 千葉県市原市 |
| 電話番号 | 050-5851-7098 ※商品・サービス等の勧誘はおやめください |
| 受付可能時間 | |
| 担当者名 | 猪俣利佳 |
| 過去出店実績 | 各種マルシェ、酒々井プレミアムアウトレット、房の駅各店舗、アクロスプラザ、フレスポ稲毛フリマ、AEONスタイル幕張ベイパーク、市原市上総更級公園、個人宅、Palm tree Park(九十九里片貝海岸 )、お弁当納品 |
| 開店 | 2020 年10 月 |
特徴
シーン
オールシーン / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
ユニーク / 親しみやすい
メニューコスパ
スタンダード / メニュー豊富
オススメ対象
ファミリー向け
メニューカテゴリ
アイス、氷系 / 肉系
ジャンル
日本 / オーストラリア
