ブラジリアン・フードトラック バハカォン
| 営業可能地域： | 神奈川県、東京都、千葉県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 横濱ブラドッグ |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 神奈川県横浜市中区翁町1-5-8 |
このお店をオススメする３つのポイント
こだわりの食材
使用する食材はこだわり抜いた逸品。 「リングイッサ」は神奈川県内のブラジル専門のお肉屋さんからオーダーメイド、たまねぎは淡路島の契約農家、横濱ブラドッグに使用するパンは横浜市内のパン屋さんと共同開発しました。
実店舗
実店舗は横浜市関内。 2007年にオープンしたブラジリアン・ダイニング&バー バハカォンは「ブラジル」「サンバ」「フットボール」をコンセントにしたお店です。
スタッフ
バハカォンのスタッフは渡伯経験が豊富！ もちろんブラジルのカーニバルにも出場したりと、「サンバ」「ブラジル」をキーワードに活躍してます！ サンバをはじめとするブラジルカルチャーにぜひ触れてください！
アラカルト
リングイッサ
500円
ブラジルの特大ジューシーソーセージ「リングイッサ」 ブラジルのフレッシュ野菜万能ソース「モーリョ」をかけてお召し上がりください。
横濱ブラドッグ
650円～750円
ブラジルの特大ジューシーソーセージ「リングイッサ」をソフトフランスで挟んだ、ホットドッグです。 シンプルな横濱ブラドッグ～プレーン～、ブラジルのフレッシュ野菜万能ソース「モーリョ」を合わせた横濱ブラドッグ～モーリョ～、ハラペーニョ入りフレッシュサルサを合わせた横濱ブラドッグ～サルサ～、焼きモッツァレラチーズをのせた横濱ブラドッグ～チーズ～の4種類を御用意しました。
フェイジョアーダ
650円
黒豆とお肉をじっくり煮込んだブラジルの国民食です。ライスにかけてお召し上がりください！
カイピリーニャ
600円
ブラジルと言ったらコレ！ ブラジルのリキュール「カシャーサ」を使用し、きちんとブラジルのオリジナルレシピで作るライムが香る大定番カクテル！
Informationブラジリアン・フードトラック バハカォン 基本情報
| 屋号 | ブラジリアン・フードトラック バハカォン |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | 日産アトラストラック |
| 設備 | 発電機/プロパンガス/コールドテーブル/ ２口コンロ/炊飯器/BBQコンロ/POSレジ |
| 商品 | 横濱ブラドッグ |
| 金額 | 650円～750円 |
| 営業可能地域 | 神奈川県、東京都、千葉県 / 他応相談可 |
| WEB | http://barracaofoodtruck.com/ |
| 拠点 | 神奈川県横浜市中区翁町1-5-8 |
| 受付可能時間 | 9:00～24:00 |
| 担当者名 | 副島泰嗣 |
| 過去出店実績 | 横浜DeNAベイスターズ勝祭 等 |
| 開店 | 2022 年4 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / お祭りにぴったり
シーズン
春にぴったり / 夏にぴったり
外観イメージ
オシャレ / カワイイ
メニューコスパ
スタンダード / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / カップル向け
メニューカテゴリ
パン系 / 肉系
ジャンル
その他
