Bouquet de joie
| 営業可能地域： | 東京都 / 埼玉県 / さいたま市 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | ファラフェル、サラダ |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 埼玉県さいたま市北区 |
このお店をオススメする３つのポイント
野菜たっぷりのブーケサンド
店名"Bouquet de joie"はフランス語で"幸せの花束"という意味です。彩り鮮やかな野菜をたっぷり詰めて花束のような見た目のピタサンドです。
思わず写真をパシャリ
キッチンカーの内装や装飾はほとんどが手作り。壁紙やカウンター、看板等、趣味のDIYで作ったこだわりのキッチンカーです。
食材は全て植物性
ひよこ豆で作ったファラフェルは植物性タンパク質も豊富。味もお腹も大満足ながらヴィーガンにも対応したギルトフリーなおしゃれ飯です。
食材への
こだわり
食材はすべて植物性。食物繊維たっぷりの野菜と植物性たんぱく質豊富なひよこ豆で栄養価抜群！海外ではおしゃれなセレブやヴィーガン御用達のヘルシーフードです。
ディスプレイへの
こだわり
色とりどりの彩り鮮やかな野菜をたっぷり詰め込んだファラフェルサンドやサラダは写真映えも完璧。味だけでなく見た目も楽しんでもらえるイチ押しメニューです。
味自慢
ひよこ豆とスパイスを混ぜてカリッと揚げたホクホクのファラフェルと、彩り鮮やかでジューシーな野菜、香ばしいゴマをたっぷりと使用したタヒニソースドレッシング フランス パリのおしゃれエリア「マレ地区」で食べたあの味を日本でも手軽に食べたい！そんな想いを込めて試行錯誤を重ねたオリジナルレシピです。
InformationBouquet de joie 基本情報
| 屋号 | Bouquet de joie |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スズキ キャリー |
| 設備 | 発電機 |
| 商品 | ファラフェル、サラダ |
| 金額 | 600円～900円 |
| 営業可能地域 | 東京都 / 埼玉県 / さいたま市 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/bouquet_de_joie/ |
| 拠点 | 埼玉県さいたま市北区 |
| 受付可能時間 | |
| 担当者名 | 高山 初美 |
| 過去出店実績 | 丸の内仲通り、赤坂、新宿サザンテラス |
| 開店 | 2019 年11 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
オシャレ / カワイイ
メニューコスパ
リーズナブル / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / 女性向け
メニューカテゴリ
パン系 / カフェ系
ジャンル
アメリカ / フランス
