BOHO TRAX

Profile

基本情報

Business Name Icon
屋号
BOHO TRAX
Vehicle Type Icon
車両形態
軽自動車 
Size Icon
サイズ
長さ:未設定  高さ:未設定  横幅:未設定
Menu Category Icon
メニューカテゴリ
お米
Products Icon
商品
フレンチ・ビリヤニ、ベジ・ビリヤニ、カスクート、ドリンク
Price Range Icon
商品価格帯
¥500-¥900
Past Events Icon
過去出店実績
未設定
Establishment Year Icon
開業年
2021年4月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1
自由奔放に遊び心ある一品を...
フレンチの調理法を赴くままにシンプルに取り入れ、貿易が盛んな島国ならではの考え方でメニュー作りをしています。 看板メニューであるフレンチ・ビリヤニはフレンチの技法を駆使した野菜のブロード(出汁)を使用し炊き上げています。 自身も音楽を通じて様々な国に旅をし、現地のストリートフードなど、面白い料理にインスパイアされ、新しいメニューを開発しています。
Point 2
様々なシーンで活躍!!
DIYで作った車内や外観ロゴ、メニューなど、温かみのある雰囲気のBOHO TRAXは、軽トラックでありながら、カウンターがスライダー式で車を大きくすることができ、その分車内も広くなり、大きなイベントまで対応が可能です。 狭い限られたスペースはもちろん、様々なシーンで出店でき活躍できます。
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