キッチンカー詳細

Bistro Lotus Stand

Profile

基本情報

屋号	Bistro Lotus Stand
営業可能地域	愛知県 / 岐阜県 / 他応相談可
車両形態	普通自動車以上（車種：日産アトラス加工車） Front Side R Side L Back Front Side R Side L Back
サイズ	長さ：未設定高さ：未設定横幅：未設定
メニューカテゴリ	お米 / 肉 / 揚物・焼物 / アルコール
商品	メンチカツ・キッシュ・ジャガイモのフリコ・欧風カレー・クラフトビール・洋風総菜・洋食弁当・自家製ドリンク等
商品価格帯	400～
過去出店実績	未設定
開業年	2021年10月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1

移動型の洋食レストラン！

お客様の元に移動できるレストランを造りたい！千種の洋食店「Kitchen Lotus」オーナーシェフの強い思いでBistro Lotus Standは誕生しました。フレンチ出身のシェフ自らが乗り込み、出店先のご要望に応じて多彩なメニューから料理を作ります。木目調でどんな場所にも馴染んで映える外観です！

Point 2

本格的な洋食＆ビストロ料理！

Kitchen Lotusにて全て手作りした料理を屋外やご自宅で楽しめます！名物千種メンチや欧風カレーにビーフシチュー、季節のグラタンやお任せのオードブル盛り合わせ等を日替わりにてリーズナブルに提供！テイクアウトにも最適なメニューが豊富です。

Point 3

専用サーバーによる樽生クラフトビール！

大のビール好きであるオーナーシェフが厳選した国内外の樽生クラフトビールを、鮮度を保つ専用サーバーから提供！各種イベントやケータリング、会社の納涼会や夜店への出店も可能です。洋食・ビストロ料理とクラフトビールの食べ合わせが楽しめる唯一のフードトラックです！

Signature

食べるべき一品

「せっかくの肉汁が皿の上にあふれ出すのがもったいない！」との考えで、口の中まで旨味の肉汁を閉じ込める事を目的に造られたKitchen Lotusの名物ハンバーグ。このハンバーグのタネをベースにBistro Lotus Standオリジナルのメンチカツが誕生しました！粗挽きの牛挽肉とキャベツの食感をプラスした、肉汁溢れる千種メンチ！お子様も安心して食べられる手作りの味わいで、もちろんビールとの相性もぴったりです。