ベトナムキッチン大宮店
| 営業可能地域： | 東京都、埼玉県内、さいたま市、川越市、川口市、名古屋市、静岡 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | ベトナムサンドイッチ、ベトナムのフォー、揚げ春巻き、ジュース |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 埼玉県さいたま市北区宮原町 |
このお店をオススメする３つのポイント
どんな場所にもピッタリ
ベトナムキッチンのキッチンカーはシンプルなデザインなのでどんなイベント、シーンにも雰囲気を壊さずに出店が可能です♪また、軽トラックタイプのキッチンカーは限られたスペースを活用したいオーナーさんにもオススメです！
毎日健康的に野菜やお肉たっぷり♪
「バインミー」はベトナム発祥のサンドイッチで、もともとフランスの植民地だった影響を受けて誕生したのです。 フランスパンの中にバター🧈、レバーペースト、焼き豚、ベトナムハム、大根とニンジンのなます、キュウリ、パクチーなどの野菜が挟んであります！ ベトナムの「フォー」は、米粉を原料に作られている白く平たい乾麺で、日本のきしめんのような形状です。 具材はお肉、玉ねぎ、青ネギ、パクチー、もやしのせ、ヌックマム、チリソース、ニンニクと唐辛子甘酸味付け、ライム、も好みに応じて搾り入れる。ライムの酸味が後味をさっぱりとさせてくれます。
家庭で本格ベトナムのフォー
数時間煮たフォーのスープを電子レンジで簡単に作れる
味自慢
名古屋市昭和区八事にて1999年より親しまれてきたベトナム料理トウアン。約20年の「経験と味」をベースにして名古屋市中区大須にてフォーとバンミーの専門店ベトナムキッチンをオープンしたのは2017年。日本人のお客様には出来るだけ本物に近い味を感じていただき、ベトナム人のお客様には故郷で食べた味を感じていたただくことを目指しています。
調理方法への
こだわり
Pho・・・牛骨をじっくり20時間煮込んだ奥深い味わい Banh Mi・・・日本のフランスパンとベトナムのバンミーは似ているようで違います。ベトナムキッチンでは自社で小麦粉から作る自家製、具材も自家製。すべて自家製です。
食べるべき
一品
自家製バゲットに具材を挟み込んだバンミー
アラカルト
ミックスバインミー
620円
ベトナムストリートフード♪ 世界大人気♪ フランスパンの中にバター🧈、レバーペースト、焼き豚、ベトナムハム、大根とニンジンのなます、キュウリ、パクチーなどの野菜が挟んであります！
鶏肉のフォー
720円
鶏肉のフォー 鶏ガラを使ってとった出汁に塩とヌクマム（魚醤）で味を付けた、あっさり味のスープ。そこに茹で鶏をのせます。 トッピングや香辛料の調節は自分の好みの味に仕上げることができます。
牛肉のフォー
750円
牛肉のフォー 牛骨の出汁をベースに、八角やシナモンなどの香辛料を加えた、よりエスニックな風味の強いスープに平打ち麺を入れ、牛肉をのせます。 トッピングや甘みや辛みを自分の好みに調節できます。
ブンボーフェ
750円
ブンボーフェ ☆ピリ辛が好きな方にオススメ♪ ブンボーフェは、ベトナム中部都市フェ名物の米粉の太麺とお肉をぜいたくに使ってレモングラスが香る、牛肉のピリ辛いスープで、庶民に親しまれています。 ブン: 米粉の太麺 ボー: 牛肉 フェ: ベトナムの街の名前
Informationベトナムキッチン大宮店 基本情報
| 屋号 | ベトナムキッチン大宮店 |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | 長さ339cm , 幅147cm, 高さ172cm |
| 設備 | 発電機 |
| 商品 | ベトナムサンドイッチ、ベトナムのフォー、揚げ春巻き、ジュース |
| 金額 | 250円～750円 |
| 営業可能地域 | 東京都、埼玉県内、さいたま市、川越市、川口市、名古屋市、静岡 / 他応相談可 |
| WEB | https://m.facebook.com/BanhMiOmiya/ |
| 拠点 | 埼玉県さいたま市北区宮原町 |
| 受付可能時間 | 9時〜20時 |
| 担当者名 | PHAN THI DUNG |
| 過去出店実績 | サッカー試合名古屋、大宮ストリートランチ |
| 開店 | 2020 年12 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / オフィス街にぴったり
シーズン
春にぴったり / 夏にぴったり
外観イメージ
人目を引く / 親しみやすい
メニューコスパ
リッチ / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
パン系 / 麺系
ジャンル
ベトナム
