BBQ PIT NASA(バーベキューピットナサ)
バーベキューピットナサ
Introduction
自己紹介
テキサススタイルの本格BBQを提供するキッチンカーです。
テキサスの伝統的な調理法「Low & Slow(低温・長時間)」で、
じっくりスモークしたプルドポークを中心に、
バーガーやポークリブ、スモークソーセージなどをイベント出店でご提供しています。
じっくりと時間をかけてスモークしたお肉は、
ボイルせずとも、塊肉がホロホロ・プルプルに仕上がります。
煮豚とはまったく違う、スモークならではの“ホロホロ感”。
なかなか味わえない、本場テキサススタイルのBBQです。
Profile
基本情報
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屋号
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BBQ PIT NASA(バーベキューピットナサ)
バーベキューピットナサ
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営業可能地域
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茨城県 /
千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
(車種: エルフ)
Side R
Side R
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サイズ
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長さ:490cm
高さ:289cm
横幅:177cm
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メニューカテゴリ
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ピザ・パン系
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肉
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揚物・焼物
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B級グルメ
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アルコール
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ドリンク
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商品
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テキサススタイルバーベキュー、プルドポークバーガー、ポークリブ、スモークソーセージ、ホットドッグ、ローディッドポテト
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商品価格帯
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700円〜1500円
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過去出店実績
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茨城県(つくば市・つくばみらい市・守谷市・土浦市) 千葉県(柏市・流山市)
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開業年
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2025年7月
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Signature
食べるべき一品
プルドポークバーガー
🔥本気のプルドポークバーガー🔥
桜の薪で12時間じっくり低温スモーク。
ボイルとは一味も二味も違う!しっとりホロホロになるまで、時間と手間を惜しまず仕込みました。
香ばしいスモークポークに、手作りのコールスローをたっぷりサンド。
甘みと酸味、シャキシャキ食感が最高のアクセントに!
ガブッと頬ばれば、口いっぱいに広がる“本物のバーベキュー”。
BBQ PIT NASAの自信作、ぜひ味わってください!
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
BBQ PIT NASAのピットマスターです。
アウトドアとバーベキューが大好きで、もともとは自宅の庭で友人にBBQを振る舞うのが趣味でした。
友人の紹介でイベントに出店するようになり、「もっとたくさんの人に自分のBBQを食べてもらいたい」と思うようになって、キッチンカーでの営業をスタートしました。
革細工や車・バイクの整備など、ものづくりも大好きな器用貧乏タイプですが、BBQだけはとことん真剣。
火と煙、そして時間が生み出す“本気のバーベキュー”を、ぜひ味わってみてください!
Gallery
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