バンブカフェ
| 営業可能地域： | 東京都/埼玉県/神奈川県/千葉県/群馬県/長野県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | ホットドッグ、からあげ丼、フライドポテト、唐揚げ、チキンナゲット、ドリンク、スムージー、フランクフルト、コロッケ、パフェ、竹あかりなど竹製品の物販も可 |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 埼玉県本庄市 |
このお店をオススメする３つのポイント
インバウンドの方にも喜んでもらえるインパクト
バンブカフェでは、放置竹林の整備を行いながら竹の活用を進めています。自分たちで管理している竹林から取った竹で作った竹弁当もご用意可能です。見た目のインパクトもあり、インバウンドの方には喜ばれます。 また、使用済みの竹食器は原則回収して竹炭にします。炭にすることで大気中の二酸化炭素を地中に固定化することにもなり、CO2削減に貢献できればと考えております。
提供スピードの速さ
主力のホットドッグを始め、すべての商品の提供スピードにはこだわりを持っているため、素早くお客様へのご提供が可能です。
大きな会場や人混みでも目立ちやすい
車体上部に大きな看板を取り付けていることにより、大きな会場や人混みの中でもしっかりと存在をアピールして、お客様にキッチンカーが出店していることを知っていただけます。
食材への
こだわり
我々は普段、地方で大きな社会課題となっている放置竹林問題の解決を目指して活動を行っています。そんな中、竹活用の一環として、美容や健康に良いとされる竹炭を活用したフードメニューを取り入れた出店を行っています。
サービスへの
こだわり
多くの方と接点を持つことや、どのような場所にも対応できるよう、効率的なご提供を重視しています。大型の出店では、レジレーンを2~3レーン設けることで、多くのお客様に商品を届けております。今まで、1日で1000食程度のご提供までであれば実績がございます。
店主の
お人柄
我々は「食べて社会課題を解決！」を目指して取り組んでいます。食を通じて少しずつでも社会課題解決に向けた取り組みができればと考えております！また、キッチンカーで得た収益の一部は放置竹林の整備などの社会課題解決に向けた活動に活用しています。
アラカルト
竹弁当
2000~
出店2日前以内に加工した新鮮な竹を使ったお弁当です。ご予算に応じて中身を変更することも可能です。また、原則容器を回収させて頂き、回収した容器は竹炭にして炭素を地中に固定します。放置竹林の整備とCO2削減に貢献できればと考えています。ご相談にも柔軟に対応可能なのでお気軽にお問い合わせください。
竹炭ホットドッグ
500
竹炭入りのコッペパンで作ったミネラルたっぷりのホットドッグです！ 美容や健康に良いとされる竹炭パウダーをたっぷり配合しました。
フライドポテト
400
温かくて美味しい揚げたてのフライドポテトです！
竹炭レモネードスカッシュ
500
ミネラル豊富で整腸作用もあると言われる竹炭のパウダーを使ったレモネードスカッシュです。黒と黄色のグラデーションもお楽しみいただける一品です！
竹炭入りフルーツスムージー
500
暑い夏にピッタリのフローズンフルーツスムージーです！美容や健康に良いとされる竹炭パウダーを練り込み、黒色のコントラストが特徴の珍しいドリンクです。
Informationバンブカフェ 基本情報
| 屋号 | バンブカフェ |
|---|---|
| 屋号カナ | バンブカフェ |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | トヨタタウンエース 全長443cm 幅169cm 高さ251cm |
| 設備 | 発電機、看板、テント、のぼり |
| 商品 | ホットドッグ、からあげ丼、フライドポテト、唐揚げ、チキンナゲット、ドリンク、スムージー、フランクフルト、コロッケ、パフェ、竹あかりなど竹製品の物販も可 |
| 金額 | 300~1500円 |
| 営業可能地域 | 東京都/埼玉県/神奈川県/千葉県/群馬県/長野県 / 他応相談可 |
| WEB | https://bamboo-waseda.com |
| 拠点 | 埼玉県本庄市 |
| 受付可能時間 | 8時～25時 |
| 担当者名 | 大井晃亮 |
| 過去出店実績 | 有明コロシアム、東京国際フォーラム、軽井沢プリンスショッピングプラザ、立川GREEN SPRINGS、千葉公園、早稲田大学、群馬県庁など |
| 開店 | 2023 年9 月 |
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
オシャレ / 人目を引く
メニューコスパ
リーズナブル
オススメ対象
大人向け / 子供向け
メニューカテゴリ
揚げもの系 / 肉系
ジャンル
日本 / アメリカ
