アンコムチュア【芦屋バインミー】
| 営業可能地域： | 兵庫県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | バインミー、練乳プリン |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 兵庫県芦屋市 |
このお店をオススメする３つのポイント
ワンハンドで！
気軽に片手で食べられるので、テーブルがなくても大丈夫。 具がみっちり詰まっていてパンメニューでありながら食べ応えがあります。
作りたてのおいしさ！
お肉やお魚はその場で仕上げるのでアツアツ作りたて。 温度も味のうちなのでおいしく召し上がっていただけます。
ヘルシーなアジアンフード
バインミーはベトナムのサンドイッチです。 主菜、副菜、野菜がぎゅっとひとつになったヘルシーフードです。
食べるべき
一品
幅広い世代に人気の「さばしそオリーブオイル焼き」のバインミー。 パンの舌が肥えた阪神間の皆さまも納得のバゲットと、ベトナム南部の味のいいとこ取りをした一品です。 香ばしく焼き上げたさばをレモンの香りとともにどうぞ。
調理方法への
こだわり
ベトナム現地の味を活かしつつ、初めてバインミーを召し上がる方にも食べやすいよう工夫しました。 食材や調味料の一部はベトナムから直接買い付けています。
サービスへの
こだわり
小さな軽トラックでワンオペで始めたキッチンカーは、お客さまの応援で今日まで続けて来られました。 コミュニケーションを大切にしながらこれからも地域の方々においしさを届けたいと思っています。 その様子はTV、雑誌等メディアでも紹介されています。 https://www.youtube.com/watch?v=VPtFnBAHh8c
アラカルト
神戸ポークのレモングラス焼き
850円
ヌクマムやオイスターソースとともに漬け込んだ豚バラ肉はレモングラスの風味がさわやか♪ ピリ辛はお好みで増やせます。
サバしそオリーブオイル焼き
850円
特製マヨネーズソースがやみつきになると評判でリピート率No.1。普段焼き魚を食べない方ほどぜひ！
照焼きチキン淡路たまねぎソース
900円
強火で一気に焼き上げたあと、淡路産のたまねぎとともにじっくり火を入れました。国産鶏モモ肉はしっとりジューシー。
Informationアンコムチュア【芦屋バインミー】 基本情報
| 屋号 | アンコムチュア【芦屋バインミー】 |
|---|---|
| 屋号カナ | アンコムチュア アシヤバインミー |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スズキ キャリー |
| 設備 | 発電機 |
| 商品 | バインミー、練乳プリン |
| 金額 | 650～1200 |
| 営業可能地域 | 兵庫県 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/_an_com_chua_/ |
| 拠点 | 兵庫県芦屋市 |
| 受付可能時間 | 9～21時 |
| 担当者名 | 安生 |
| 過去出店実績 | 廣田神社、病院（兵庫県）、白鶴酒造、パナソニックプライムマルシェ等 |
| 開店 | 2021 年4 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
オシャレ / カワイイ
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / 女性向け
メニューカテゴリ
パン系 / スープ、汁系
ジャンル
ベトナム / アジア全般