AMMA
| 営業可能地域： | 福岡県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | スパイスカレー |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 福岡県福岡市博多区 |
食材への
こだわり
こだわり抜いた食材を使用した本格ベジタブルスパイスカレー 無農薬、自然栽培を中心に白砂糖や遺伝子組み換え食品、ランス脂肪酸などは最小限に抑え大地の恵だけを使用しています 特にお米は大分県宇佐市の無農薬玄米を使用しています！放射能検査、残留農薬131項目、ネオニコチノイド8項目すべて検出なしの安心安全でおいしいお米です。
食べるべき
一品
インドでは、どのレストランでもおススメされる「パニール・マサラ」 パニール（カッテージチーズ）が入っていてチーズ好きにはたまらない一品です。インドレシピにアレンジを少し加えバターの代わりにココナッツミルクを使用し、シナモンを加えマイルドなカレーです！
店主の
お人柄
本場インドにわたり、スパイスを使用したレシピを習得！ヨガのインストラクターでもあり、ヨガの目線からも食事を考え、食べた人が健康でいられるメニューを提供
アラカルト
ベジタブルカレー
700
たまねぎ・トマトをお一人分に半玉分使用しています！たまねぎの甘さにトマトの酸味ですっきりとした味わい。 トマトはトマト缶を使用していますが、オーガニックトマトを使用したBPAフリー、クエン酸不使用のものを使用しています。
パニール・マサラ
900
パニール（カッテージチーズ）を使用したカレー。ココナッツミルクにシナモンをちょっぴり癖のある味わい！こくのあるマイルドな甘さが特徴です
チャナ・マサラ
800
ベジタブルカレーにひよこ豆をトッピング追加！インドではベジタリアンが多くお肉の代わりに豆で植物性のタンパク質しっかり摂取！
InformationAMMA 基本情報
| 屋号 | AMMA |
|---|---|
| 屋号カナ | アンマ |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | 軽トラック |
| 設備 | ガスコンロ、コールドテーブル、発電機、炊飯器 |
| 商品 | スパイスカレー |
| 金額 | カレー700円〜1000円、珈琲・デザート250円〜500円 |
| 営業可能地域 | 福岡県 / 他応相談可 |
| WEB | |
| 拠点 | 福岡県福岡市博多区 |
| 受付可能時間 | 11時から18時 |
| 担当者名 | 藤本幸穂 |
| 過去出店実績 | 博多駅オフィス街周辺、油山 |
| 開店 | 2023 年9 月 |
特徴
シーン
オールシーン
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
オシャレ / カワイイ
メニューコスパ
リーズナブル / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / 女性向け
メニューカテゴリ
米系 / カフェ系
ジャンル
日本 / インド