[緊急募集][最低保証100,000円][金券配布あり]

イベントの概要

※重要
会場表記ではパシフィコ横浜展示ホールA・B、となっておりますが、実際の出店場所は展示ホールC・Dとなります。
お気をつけください。

昨年に引き続き、8/29(土)、パシフィコ横浜展示ホールC・Dにて、（HIENG）フェスティバルの開催が決定いたしました。

売上最低保証100,000円付き、ご来場様には金券が配布されますので、販売数の増加が見込まれます。

昨年の最大売り上げ約340,000円
最低100,000円
平均は約150,000円でございました。
(8~9割は金券での売り上げとなりまして、後日お振込させていただいております。)

※横浜市の営業許可が必要です。
※ガス使用不可のため、電源調理のみで対応可能な方のみ出店可。
ご応募時のコメント欄に必要な電力数を記入ください。
※イベントパンフレット作成のため、メニューの写真等をご提供いただくことになります。
※6/30までの募集となりますが、主催者様のご意向によって期間が延長される場合がございます。

■イベント名：（HIENG）フェスティバル2026
■会場：パシフィコ横浜 展示ホールC・D
■住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい１丁目１−１
■イベント内容：
タレントステージ・ケータリングなどの飲食、ワークショップ
子供向けアトラクション・スポーツデモンストレーションなど
■出店期間：8月29日(土)
■搬入時間：6:00〜9:00まで　
■出店時間：10:00〜15:00(仮)
■搬出時間：16:00頃　周辺の安全が確保でき次第搬出
■募集台数：13台
■電源：あり(電気調理のみ)
■車両制限(サイズ/重量)：大型不可
■販売形式：通常
■食事補助券：配布あり
・チケット制のため100円単位での販売
■最低保証金額：100,000円
■過去の売上実績：昨年平均150,000円
■雨天実施：屋内の為決行
■募集商材：幅広く募集
・スイーツ系・おつまみ系 多め
■NG商材：特に無し
■出店料：売上の20%
■キャンセル料：20,000円
■近隣の飲食店状況：主催者様よりご来場者様にお弁当配布
■予想来場者数：2000~2500名予定
■来場者について：企業社員様、そのご家族、ご友人

募集商材は幅広くとありますが、お弁当配布があるのでガッツリ系ではなく、スイーツや軽食・ドリンク類を中心での販売を希望されています。

事前アンケートでは、
クレープ、アイス、ジェラート、唐揚げ、焼き鳥、フライドポテトなどの提供を望まれている方が多いです。

ドリンクはアルコールOK。
生ビールを希望されている方が多いですが、クラフトビール・コーヒーなども希望されています。

※金券の配布も行いますので、販売単価は100円単位での設定をお願いします。10円単位や50円単位で普段設定しているメニューについては、100円単位になるよう調整ください。
(750円→×、700円or800円→⚪︎)

・ガス、裸火、揚げ物、発電機などの使用不可
※電気調理に必要な電源は会場側でご用意いただけます。

・こちらは最低保障金付きの案件になります
■売上最低補償：100,000円
※売上が 100,000円以下の場合は差額分を弊社が負担
※必ず 100,000円分の商材を持ち込んでください。
※ 100,000円以下で全商材が売り切れた場合は補償対象外です。
※差額分が発生した場合は イベント翌月末日（予定）に弊社からお振込させていただきますのでご請求書の発行をお願い致します。

■売上最低保証金について
売上最低保証は100,000円となっております。当日の売上が設定金額に届かなかった分は補填致します。
例：売上が80,000円 → 20,000円を補填
*後日、弊社からのお振り込み予定(翌月末を予定)

■売上報告について
弊社システムの管理画面にて、当日営業開始報告と終了報告を実施いただきます。終了報告の際、売上金額は下記に従ってご報告ください。

・売上が最低保証金額の100,000円に満たなかった場合
→売上欄：100,000円
　コメント欄：実際の売上金額、金券枚数、現金その他の売り上げ

・売上が100,000円以上の場合
→売上欄：実際の売上金額
　コメント欄：金券枚数、現金その他の売り上げ

・最低保証金額に満たなかった場合
→最低保証金額の20%が出店料(20,000円)

・最低保証金額以上の場合
→実際の売上金額の20%

・最低保証金額は100,000円/台（売上が100,000円未満だった場合）
・支払いはイベント専用のチケットと現金の併用（QR決裁可）

■コメント欄　
必須記載事項
①提供予定の全メニューと販売単価
②提供可能な最大数
③現金以外の支払い方法
④必要な電力数

■注意事項
・横浜市の営業許可が必要です。
・業務用の消火器をお持ちください（使用期限要確認）。
・車両下には養生シートを必ず敷き(タイヤ含む)、会場を汚さないようにご対応をお願いします。
・ゴミ箱を各自お持ちください。出店の際は、キッチンカーのそばに1つは配置して頂き、お客様が捨てやすいようにしてください。
・ゴミはお持ち帰り、各自処理をお願いします。会場にてゴミを廃棄することはできませんので、あらかじめご理解下さい。
・募集期間終了後の申し込みキャンセルはご遠慮いただくようお願いいたします。
また、出店確定後のキャンセルはキャンセル料20,000円が発生しますのでご注意ください。


担当者：石渡
連絡先：t-ishiwata@prove-life.jp

【KCJ事務局】
kitchencarsjapan@gmail.com
050-5268-7190

開催情報

開催日

2026年8月29日（土）

開催地

神奈川県横浜市西区

会場

[神奈川]パシフィコ横浜 展示ホールA・B

募集している商品

幅広く募集

NGの商品

特に無し

日程と出店料

• 8月29日（土） 10:00〜15:00
  出店料：歩合20%
  募集数：13台

出店環境

電気設備の利用

可

写真

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