【最低保証付！】日本酒ランタン夜市@東京スカイツリー

イベントの概要

※提供予定の全メニューと金額、必要電力数をご応募時に必ずコメントください
※東京都の営業許可証が必要です
※2日間で最低保証金額は異なりますので、ご注意ください
※軽トラックのみ出店可能です（長さ360cm、高さ360cm、幅150cm　まで）

・東京スカイツリータウンのソラマチひろばにて、日本酒試飲会イベントが開催！
内容は、灘（兵庫県）・伏見（京都府）の酒造メーカー8社の試飲会（有料）です。その際に、日本酒のあてになるフードのキッチンカーの出店を募集します。

・10日は1,000名、11日は2,000名の集客を目標としております。

・提供フードのジャンルは問いませんが、日本酒の試飲なので「日本酒に合うつまみ」がベストです。
（キッチンカー側でアルコールの提供はNGです）

・できれば、「兵庫県」「京都府」の食材を使用したフードの提供を希望します。オリジナルメニューも歓迎しますが、通常メニューで食材を変更するなどして対応して頂ければ幸いです。（ご応募時にコメントください）
*過去イベント実績としては、
・兵庫県明石だこのタコ揚げ
・京都産地鶏のからあげ
・兵庫淡路産玉ねぎのオニオンリング
・京都産枝豆
などというメニューで実施していました。

・会場のレイアウトを添付しておりますので、ご確認ください

■売上最低保証金について
売上最低保証は平日50,000円、土曜日80,000円となっております。当日の売上が設定金額に届かなかった分は補填致します。
例：11月10日の売上が30,000円 → 20,000円を補填
*後日、弊社からのお振り込み予定(翌月末を予定)

■売上報告について
弊社システムの管理画面にて、当日営業開始報告と終了報告を実施いただきます。終了報告の際、売上金額は下記に従ってご報告ください。
・売上が最低保証金額に満たなかった場合
→売上欄：最低保証金額の50,000円、または80,000円
　コメント欄：実際の売上金額
・売上が最低保証金額以上の場合
→売上欄：実際の売上金額
　コメント欄：特に指定はございません

■出店料について
・出店料は15%になります。下記に従って出店料を計算し、翌月10日に請求書を送付させていただきますので、そちらに従ってお振り込み願います。
・最低保証金額に満たなかった場合
→最低保証金額の15%が出店料
・最低保証金額以上の場合
→実際の売上金額の15%

*提供予定の全メニューと金額を、ご応募時に必ずコメントください。その際、「兵庫県」「京都府」の食材をどのように使用されるかもコメントください

■当日のスケジュール（予定）
＊11月10日
13:00~14:00頃　　搬入
15:00~20:30　　　営業(終了までは搬出不可)
22:00頃　　　　　周辺の安全が確保でき次第搬出
＊11月11日
12:00~13:00頃　　搬入
14:00~20:00　　　営業(終了までは搬出不可)
22:00頃　　　　　周辺の安全が確保でき次第搬出

*搬入搬出時は警備員の方の誘導に従って移動ください。人通りが非常に多い場所が搬入搬出口となっておりますので、十分にご注意ください
*搬入搬出時間については、前後する可能性もございます

■悪天候時に中止の可能性有
なおKCJでは当日の気象庁の予報が風速7m以上または雨量20mm/h以上の場合を中止の判断基準としております

＊注意事項
・必ずグレーシートを敷いて営業を行ってください。タイヤもグレーシートに乗せていただくようお願いします
・消火器をお持ちください
・ゴミ箱を各自お持ちください。出店の際は、キッチンカーのそばに1つは配置して頂き、お客様が捨てやすいようにしてください
・電源は利用可能。使用される電力数をコメントください

・募集期間終了後の申し込みキャンセルはご遠慮いただくようお願いいたします。
また、出店確定後のキャンセルはキャンセル料15,000円が発生しますのでご注意ください。

・応募締め切り日や結果発表日は数日ずれる場合がございます。

・応募される際は必ず出店エリアの営業許可証、PL保険、車検証の写しをご登録いただいてからエントリー願います。
　（これらのご登録がない場合はエントリーいただいても無効とさせていただきますのでご了承ください。）

・選考はマイページに入力いただいている情報を元に行われます。キッチンカーや商品のお写真、価格などの情報が少ないと選考対象とならない場合がございますのでマイページより情報のご登録をお願いいたします。

・当社が仲介している現場においてはオーガナイザー様と直接契約を結ぶ行為はご遠慮ください。

担当者：佐藤
連絡先：070-1510-5111
　　　　hiroto-sato@prove-life.jp

開催情報

開催日

2023年11月10日（金）〜11月11日（土）・2日間

開催地

東京都墨田区

会場

【東京】東京スカイツリータウン ソラマチひろば

募集している商品

日本酒のおつまみになるようなお料理（「兵庫」「京都」の食材使用希望）

NGの商品

アルコール（会場側で提供するためNG）

日程と出店料

• 11月10日（金） 15:00〜20:30
  出店料：歩合15%
  募集数：1台
• 11月11日（土） 14:00〜20:00
  出店料：歩合15%
  募集数：1台

出店環境

電気設備の利用

可

写真

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