[主要都市キッチンカー5選]Part29~千代田区~
東京都千代田区で出店可能なキッチンカー5台を紹介【イベント・フードトラック】
キッチンカーズジャパンに登録されているキッチンカーの中から、全国の主要エリアで営業許可を取得しているフードトラックを紹介する特集企画。
第29回は
東京都千代田区エリアで出店可能なキッチンカー特集です。
千代田区は
- オフィス街
- 大規模イベント会場
- 商業施設
が集まるエリアで、ランチ営業・企業イベント・フードフェスなどでキッチンカー需要が非常に高い地域です。
今回は、
- フレンチトースト
- 石窯ナポリピッツァ
- グルメバーガー
- 煮込み料理
- クレープ
など、ジャンルの異なる人気キッチンカー5台をご紹介します。
※全国のキッチンカー情報は
キッチンカーズジャパン公式サイトもご覧ください。
千代田区で
- キッチンカー出店を検討している方
- イベントや企業催事でフードトラックを呼びたい方
はぜひ参考にしてください。
東京都千代田区で出店可能なキッチンカー5台
POR-BONM｜フレンチトーストのキッチンカー
POR-BONMは、スイーツ系メニューとおしゃれな車体デザインが人気のフレンチトーストキッチンカーです。
車体や盛り付けは「思わず写真を撮りたくなるビジュアル」を意識して設計されており、イベント会場でもSNS映えするフードトラックとして高い集客力を発揮しています。
看板メニューは、しっとりもちもち食感のフレンチトースト。
フランスパンにしっかり味を染み込ませるための特製浸し液は、完成までに約1年をかけて開発されたこだわりレシピです。
明るく元気な店主の接客も魅力で、イベントや商業施設でも人気のキッチンカーです。
sessanta.｜石窯ナポリピッツァのキッチンカー
sessanta.は、540℃の石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァのキッチンカーです。
ペレット燃料を使用した高温石窯で一気に焼き上げることで、
- 外はカリッと香ばしく
- 中はモチモチ
という本格ピザを提供しています。
フレンチ・イタリアンレストランで経験を積んだシェフが手がけており、ピッツァだけでなくビストロスタイルの料理や石窯シフォンケーキなどのデザートメニューも人気です。
イベント出店やフードフェスでも満足度の高いフードトラックです。
Wise Burger｜自家製バンズのグルメバーガーキッチンカー
Wise Burgerは、素材にこだわったグルメバーガー専門のキッチンカーです。
熊本県産小麦を使用した自家製バンズに、
- 100％ビーフパティ
- 国産野菜
- 特製ソース
を組み合わせたボリューム満点のハンバーガーを提供しています。
「安心・安全でクオリティの高い“Wise（旨い）バーガー”を届ける」というコンセプトのもと、バンズ・パティ・ソースまで可能な限り手作りにこだわっています。
ポテトやナゲット、チュロスなどのサイドメニューも充実しており、ランチ営業やイベント出店でも人気のキッチンカーです。
Nikomi Stock Cotocoto｜煮込み料理のフードトラック
Nikomi Stock Cotocotoは、和食料理人が手がける煮込み料理専門のキッチンカーです。
コンセプトは
「煮込みdeご馳走ごはん」。
特注の大鍋でじっくりコトコト煮込んだ料理を、イベント会場やオフィス街へ届けるフードトラックです。
焼きたての料理や炊きたてのご飯をライブ感ある調理スタイルで提供しており、
- ランチ営業
- 企業イベント
- ケータリング
など幅広いシーンに対応可能です。
「Time is Delicious（時は味なり）」というコンセプト通り、時間をかけて仕込んだ本格料理を楽しめるキッチンカーです。
キャベツ｜竹炭クレープのキッチンカー
キャベツは、ピンク色の車体が目印のクレープキッチンカーです。
車体にはキャベツのイラストが描かれており、イベント会場でも目を引く存在です。
人気メニューは、千葉県産竹炭を使用した真っ黒なクレープ生地。
見た目のインパクトが強く、SNSでも話題になりやすいスイーツです。
竹炭の活用は竹害対策にもつながり、環境配慮の取り組みとしてSDGsにも貢献しています。
夏季にはシロップかけ放題のかき氷も販売しており、子どもから大人まで楽しめるキッチンカーとして人気です。
千代田区でキッチンカーを呼びたい方へ
今回紹介したキッチンカーの詳細情報は、
キッチンカーズジャパン公式サイトのキッチンカー一覧ページから確認できます。
サイト内の検索機能で
屋号をフリーワード検索すると、
- 出店可能エリア
- メニュー
- 出店実績
などの詳細情報を閲覧できます。
イベント・企業催事・商業施設など、条件が合えば出店依頼も可能です。
東京都のキッチンカー登録数
現在、キッチンカーズジャパンには
東京都で営業許可を取得しているキッチンカーが約1,580台登録されています。
千代田区以外のエリアでも出店可能なフードトラックが多数掲載されていますので、
- イベント企画
- フードフェス
- 商業施設イベント
を検討している方はぜひチェックしてみてください。
中古キッチンカー情報
キッチンカー開業や増車を検討している方には、
KITCHENCAR'S JAPANのUSED SERViCEにて中古キッチンカー情報も掲載しています。
開業コストを抑えたい方や追加車両を探している事業者の方はぜひご覧ください。
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がお済みでない方は、ぜひ登録をお願いいたします。
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KITCHENCAR'S JAPAN
石渡