廻(みち)

ミチ

Profile

基本情報

Business Name Icon
屋号
廻(みち)
ミチ
Operating Area Icon
営業可能地域
埼玉県 / 神奈川県 / 東京都 / 他応相談可
Vehicle Type Icon
車両形態
普通自動車以上 
(車種: マツダボンゴ 長さ466 高さ272 幅175)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
Size Icon
サイズ
長さ:未設定  高さ:未設定  横幅:未設定
Menu Category Icon
メニューカテゴリ
肉 / 麺類 / B級グルメ / アルコール / ドリンク
Products Icon
商品
ラーメン各種 / まぜ麺各種 / 厚切りチャーシュー丼 / みそポテト
Price Range Icon
商品価格帯
¥400〜¥1500/貸切 平日5万円〜/土日8万円〜(他応相談)
Past Events Icon
過去出店実績
幕張メッセ アイドルの握手会 / 埼スタ / 味スタ / ヨルマチ / 国立劇場 / 東京国立博物館 / 多摩地区の市役所 / バンダイナムコ / UNIQLO本社 / キャンパスランチ など
Establishment Year Icon
開業年
2017年10月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1
キッチンカー業界でラーメン屋は貴重な存在
廻(みち)は、キッチンカーでは珍しい本格ラーメンを提供するキッチンカー。店主の斎藤さんは元々中華料理屋さんにて腕を磨いてきており、東京都多摩地区にて26年ラーメン専門店も営業していました。その味はお墨付き。インスタントラーメンを提供するキッチンカーがほとんどの中、本物のラーメンを食べられるのは廻(みち)ならではです。ランチ、イベントの他、プライベート出店、企業さまランチ、福祉施設へもお伺いしています。厚切りチャーシュー丼も絶品です!中華点心も中華職人ならではのメニューが豊富にご用意されています。
Point 2
お店の味にも負けない万全の設備
廻(みち)がこだわり抜いたのはラーメンを作る上での設備。店舗型のラーメン屋さんにひけを取らない調理機材を積んでいるからこそ、本格的なラーメンを提供できます。茹で麺機、スープを煮込む寸胴など、キッチンカー にここまでのクオリティを積み込むのは至難の技。店主のラーメンに対する熱い思いが窺えますね
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