中津からあげ 渓
| 営業可能地域： | 石川県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | カラアゲ・フライドポテト・たこ焼き・チーズボール |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 石川県加賀市山代温泉 |
このお店をオススメする３つのポイント
からあげグランプリ最高金賞を受賞！
当店は「日本で一番うまい唐揚げ屋」を決める大会「第12回からあげグランプリ」の東日本醤油ダレ部門で最高金賞を受賞しました。 国産の若鶏の旨味を最大限引き出せるよう手作業で秘伝のタレを使い揉み込みを行い、丁寧に粉付けをしてから揚げております。
化学調味料不使用の秘伝タレ
当店のからあげは化学調味料を一切使用していません！ 果物の甘み、スパイスの香り、天然出汁、九州醤油などを贅沢に使用した秘伝のタレで味付けしています。 自然の旨みを最大限に引き出すこのタレは優しい甘みと深いコクが絶妙で一口食べるたびに「これだ！」と感じていただけるはずです。 小さなお子様から大人まで安心して美味しく召し上がれるのが自慢です！ 素材と味にこだわったからあげを是非ご賞味ください！
真っ当な食材、手間暇かけた調理
中津からあげ渓のキッチンカーは店舗と同じクオリティ。食材は全て手作業で仕込んでおり、秘伝のタレを使って若鶏を仕込み新鮮なキャノーラ油でカラッと揚げています。 胸を張ってオススメできる美味しさです。
食べるべき
一品
からあげ専門店【中津からあげ渓】 第12回からあげグランプリ東日本醤油ダレ部門 最高金賞受賞の国産若鶏と秘伝のタレを使った鶏モモからあげ。
サービスへの
こだわり
大分中津のソウルフードを世界に。 地元大分県のソウルフードである"からあげ"をたくさんの人に知ってもらいたい。そんな想いで東京で始めた中津からあげ渓。私たちが作った"からあげ"が、皆さんの食卓に並び食事の時間が少しでも幸せな時間になるように日々丹精込めて作っています。日本に限らず、世界中の人たちに食べてもらえるように私たちはこれからも"からあげ"を作り続けそして、届けていきます。
食材への
こだわり
からあげの味を最大限美味しくするために漬けダレに使用する食材にこだわります。
Information中津からあげ 渓 基本情報
| 屋号 | 中津からあげ 渓 |
|---|---|
| 屋号カナ | ナカツカラアゲ ケイ |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | いすゞエルフ 533×190 |
| 設備 | 発電機/生ビールサーバー |
| 商品 | カラアゲ・フライドポテト・たこ焼き・チーズボール |
| 金額 | 500円〜800円 |
| 営業可能地域 | 石川県 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/kei.nakatsu.karaage.kaga/ |
| 拠点 | 石川県加賀市山代温泉 |
| 受付可能時間 | 9時〜20時 |
| 担当者名 | 石川智規 |
| 過去出店実績 | サッカーJリーグ、キッチンカーだョ！全員集合、加賀未来市、菖蒲湯祭り、 |
| 開店 | 2022 年3 月 |
特徴
シーン
オールシーン / お祭りにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
人目を引く / インパクトあり
メニューコスパ
スタンダード / メニュー豊富
オススメ対象
ファミリー向け / 子供向け
メニューカテゴリ
揚げもの系 / 肉系
ジャンル
日本 / アジア全般
