いも食うっぺ
イモクウッペ
Profile
基本情報
屋号
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いも食うっぺ
イモクウッペ
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営業可能地域
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千葉県 /
他応相談可
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車両形態
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軽自動車
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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スイーツ
/
その他
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商品
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壺焼き芋
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商品価格帯
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300円～700円
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過去出店実績
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イオン様、稲毛海浜公園様、千葉県立幕張海浜公園様、千葉市役所様、習志野市役所様、他多数実績有
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開業年
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2023年4月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
リヤカーから始まった伝説
いも食うっぺの始まりはリヤカーです。当初はお金がなく、トラックを買うことが出来ず、近隣の駅で販売しておりました。ただ、販売していくうちにお客様から、『○○の駅にも来てくれない？』などのお声が多かったことから、2023年秋に軽トラックを購入し、販売網を拡張しました。
Point 2
焼き芋専用壺を搭載した、最新焼き芋専門店
ガスや薪などを使用し、石で焼くのではなく、江戸時代からある、伝統的な手法で1本1本丁寧に焼いていきます。1本に対して約2時間～3時間かけて焼き上げる為、1回に焼けるお芋は20本程度と効率が悪いですが、そのぶん甘さと気持ちが込められているので非常に美味しいと好評です。
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