玄MANI〜FIKA〜
| 営業可能地域： | 東京都／埼玉県内全域 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 玄米団子、爆売玄米バーガー、コーヒー（HOT／ICE）、FRESHJUICE |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 埼玉県加須市 |
このお店をオススメする３つのポイント
どんなシーンにもピッタリ！
玄MANI〜FIKA〜のキッチンカーは、白を基調とした清潔感のある車体です。 シンプルでどんなシーンにもピッタリです！
老若男女幅広い層のお客様に合う商品！
完全栄養食と言われる玄米をお団子にしました。 もちもちで食べやすく、幅広い年齢のお客様にお選び頂ける商品です。 定番の醤油、みたらし、あんこから、創作団子の肉巻き、揚げ巻き、ブリュレなど種類豊富にご用意しております。 軽食からおやつ、食べ歩きにお土産と様々な場面でご利用頂けます。
長年培ってきた接客力！
夫婦共に約20年、百貨店内のテナントで接客に従事してきました。 その経験を活かし、お客様との会話を大切にした、おもてなしの接客をさせて頂きます！
食べるべき
一品
お勧めの逸品は何と言っても「揚げもっち」です！ 玄米団子のもちもちと、炭火で香ばしく焼き上げられた油揚げがサクッとジューシー！当店の看板MENUです！
調理方法への
こだわり
玄米のみで作ったお団子は、お米の甘みを感じられる素朴なお団子てす。 そのお団子の旨味を更に引き出すために、炭火で香ばしく焼き上げます。 炭火の力でふっくらもっちり香り高くパワーアップしたお団子を是非ご賞味ください！
食材への
こだわり
看板メニューの揚げもっちや、醤油もっちに使用している醤油は、創業寛政元年の笛木醤油さんのお醤油です。 昔ながらの製法で、大きな杉樽でじっくり醸造されたお醤油は深いコクのある自然由来の優しい味わいです。 玄米の甘みと相性抜群です！
アラカルト
香ばし醤油もっち
180円
コクのある濃口醤油を炭火で香ばしく焼き上げた逸品。 素材の旨味が際立つ商品です。
肉巻きもっち
350円
豚バラの旨味がたまらない当店の人気商品です。 味付けもシンプルな醤油味とコク旨にんにくの２種類ご用意。 何本も食べたくなっちゃう美味しさです。
揚げもっち
250円
炭火で焙られた油揚げのサクっとした食感で、コク旨醤油がたっぷり染みて玄米団子のもちもちとベストマッチ！ さくっ→じゅわ→もちもち～が美味しい 店主一押しの逸品です。
玄米バーガー みたらしチーズ
1300円
もっちもちの玄米ワッフルでサンドした、ボリューミーな玄米バーガーです！ まるでテリヤキのようなみたらしのタレが良く合います。
ふわふわバターあんこもっち
300円
あんことバターは最強の組み合わせ！ バターをそのまま乗せてもおいしいですが、くちどけが良くなるようにふわふわにして沢山乗せちゃいました！ 背徳の逸品！是非お試しあれ！
Information玄MANI〜FIKA〜 基本情報
| 屋号 | 玄MANI〜FIKA〜 |
|---|---|
| 屋号カナ | ゲンマニフィーカ |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スズキキャリィ 長さ377cm/幅169cm/高さ260cm |
| 設備 | ポータブル電源 |
| 商品 | 玄米団子、爆売玄米バーガー、コーヒー（HOT／ICE）、FRESHJUICE |
| 金額 | 180円〜2000円 |
| 営業可能地域 | 東京都／埼玉県内全域 / 他応相談可 |
| WEB | genmani-fika |
| 拠点 | 埼玉県加須市 |
| 受付可能時間 | 9時〜20時 |
| 担当者名 | 田中秀一 |
| 過去出店実績 | 書店店頭、カインズモール、道の駅、イベント |
| 開店 | 2025 年2 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / お祭りにぴったり
シーズン
春にぴったり / 秋にぴったり
外観イメージ
カワイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
メニュー豊富 / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / 焼きもの系
ジャンル
日本