May
メイ
Introduction
自己紹介
千葉県出身ですが、山形に１３年居住しその中で商品開発を行い「米沢牛の油そば」や「雪室熟成珈琲」の販売をしてきました。こだわりの味をキッチンカーで提供します。
Profile
基本情報
屋号
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May
メイ
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営業可能地域
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千葉県 /
千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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軽自動車
（車種： 日産クリッパー） 
Side R
Side L
Side R
Side L
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サイズ
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長さ：339
高さ：197
横幅：147
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メニューカテゴリ
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麺類
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コーヒー
/
スイーツ
/
アルコール
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商品
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米沢牛の油そば
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商品価格帯
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900～1200
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過去出店実績
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ラーメンフェス、千葉ジェッツ、東京ビッグサイト
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開業年
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2016年7月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
あの「米沢牛の油そば」が食べられる！
【米沢牛の油そば】は、山形県のお土産として開発され、道の駅や駅の売店で販売されています。しかし、本来はお店の賄から始まりました。そのおいしさをそのまま再現しているのは、このキッチンカーだけです。
Point 2
雪室熟成珈琲
東北の豪雪地帯である飯豊町の雪室にて熟成しています。３ｍくらい積もる雪を除雪車で雪室に投入して、その雪が次の年の冬まで残ります。天然の冷蔵庫、究極の再生可能エネルギーを活用して雪室熟成珈琲は生ままれます！
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