coji coji kitchen

営業可能地域: 千葉県 東京都 茨城県 / 他応相談可
提供メニュー: とうふドーナツ、自家製もちもち生地のクレープ、かき氷(季節限定)など
車両形態: 軽自動車
拠点: 千葉県千葉市若葉区

フォトギャラリー

このお店をオススメする3つのポイント

どんな場所でもぴったり!

coji coji kitchenのキッチンカーは、軽トラックタイプ。 コンパクトで、どんな場所にも収まる大きさです。 ボディにあるロゴマーク。 それは…ハシビロコウ! どんな意味が込められているか… それは、ハシビロコウが好きなのです。

❝とうふドーナツ•自家製もちもち生地のクレープのキッチンカー❞

coji coji kitchenは、とうふドーナツ•自家製もちもち生地のクレープをメインに提供しております。 ご依頼頂いたときに、他のメニューを提供することもあります。 とうふドーナツ•もちもちクレープ以外のメニューでの大量調理は、1から手作りでこだわったメニュー構成になるために難しいので、10〜20食限定にて、承っております。

自家製の配合!

ドーナツ生地、クレープ生地は、自家製生地。 独自の配合の手作り生地を使用しております。 また、お弁当などの食事メニューに関しても、できるだけ既製品ではない、手作りのものを提供しております。

食べるべき
一品

とうふドーナツ。 キッチンカーをやろう!と思って、あまり他にないものは…と考えて作ってみたのがとうふドーナツでした。 生地の分量の半分が絹とうふなので、ヘルシー。 揚げたては、外はカリカリ、中はもちもち! 冷めても、もちもちで、固くならないです。 揚げたての食感と、時間がたってからの食感の違いもお楽しみいただけますよ。 揚げたてにあたったら、ラッキー!! オープンのときは、串にさしての提供でしたが、現在は5個入り、10個入りの袋での提供です。

サービスへの
こだわり

キッチンカーを始めるときに、やってみたいメニューがいっぱいあって… でも、何屋さんかわからない…って意見もありましたが… coji coji kitchenは、 ❝とうふドーナツ•自家製もちもち生地のクレープのキッチンカー❞ オープンから1年、お客様からのオーダーに応じて、いろんなメニューを提供してきました。 そして、coji coji kitchenとして、キッチンカーでやってみよう!と思ったメニュー、 ❝とうふドーナツ•自家製もちもち生地のクレープ❞ をメインとしていこうと思いました。 作っているひとが、おいしいお料理を、心をこめて、楽しんで提供すると、お客様に伝わる。喜んでいただける。 それを信じて。それがこだわりです。

食材への
こだわり

◆地産地消。 千葉の食材を中心に使用しております。 ◆メニュー coji coji kitchenのメニューは、 •とうふドーナツ •自家製もちもち生地のクレープ その他、ご要望に応じて、また、「これ、やってみよう~」と思ったメニューを提供したり。 固定店舗ではない利点として、ご要望に沿った出店が出来る、それが、❝キッチンカー❞なのです。

アラカルト

とうふドーナツ
300円〜

生地に絹とうふを使用した、ヘルシーなドーナツです。生地の分量の半分がとうふなので、ヘルシー! 形はまんまる、ひとくちサイズ。 揚げたては外がカリカリ! 時間がたつともちもち食感! 味わいの変化もお楽しみいただけます。 5個入りで300円、10個入り500円 となっております。

自家製もちもち生地のクレープ
400円~

オリジナル配合の生地を使用した、もちもち食感のクレープです。 たっぷりホイップクリーム、フルーツ、ソースと合う配合になってます。 ぜひ、もちもち感をご賞味ください。 フルーツのクレープ、ハムやレタスやチーズなどを使用した食事クレープ、季節限定メニューなど、ご用意しております。

いちごスムージー
700円

千葉県産完熟フローズンいちごを使用した、砂糖不使用のスムージーです。 •そのいちごのみで作ったスムージー ❞いちご100%❝ •「飲む点滴」と言われている、身体に良い甘酒を加えた ❝いちごと甘酒❞  700円  •フローズンバナナを加えた、 ❝いちごとバナナ❞  500円

ハンドドリップコーヒー
450円

ご注文を頂いてから、豆を挽いて提供します。 コーヒー豆は、2種類からお選びできます。 (仕入れの状況により、種類は変わります)

Informationcoji coji kitchen 基本情報

屋号 coji coji kitchen
屋号カナ コジコジキッチン
車種 軽自動車
サイズ キャリイ
設備 蓄電池
商品 とうふドーナツ、自家製もちもち生地のクレープ、かき氷(季節限定)など
金額 300円〜
営業可能地域 千葉県 東京都 茨城県 / 他応相談可
WEB
拠点 千葉県千葉市若葉区
受付可能時間
担当者名 小島篤史
過去出店実績 道の駅多古 docomo八日市場   房の駅加曽利 本須賀ベース   房の駅草刈 房の駅新生     品川戸越1丁目スペース      BMW千葉中央ショールーム     青葉の森フェスティバル     キクヤ千葉店 タッソの森     若葉区役所  匝瑳市 町家テラス京成バラ園 ブランデ研究学園店
開店 2022 年8 月

特徴

シーン

オールシーン

シーズン

オールシーズン

外観イメージ

カワイイ / 親しみやすい

メニューコスパ

リーズナブル / 食材こだわりあり

オススメ対象

ファミリー向け / 女性向け

メニューカテゴリ

スイーツ系 / カフェ系

ジャンル

日本

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