カフェ ゼロセカンド 0+2～秋田発関東エリアへ出店スタート！～
| 営業可能地域： | 千葉県/埼玉県/茨城県/秋田県/青森県/岩手県盛岡市 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | きりたんぽ鍋またはだまっこ鍋（冬期/ランチ限定）、ベーグルフレンチトースト、ベニエドーナツ、鶏の塩からあげ、ドリンク類 |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 茨城県つくば市 |
このお店をオススメする３つのポイント
ネイビー×キャンピングカーのキッチンカー
街でも、山でも、海でもそこに佇むだけで空間が引き締まるデザインのキッチンカーを意識しました。販売カウンターには、少しぬくもりをプラスして、ほっとできるひとときを感じてほしいです。 遠くからでも見やすいメニューPOPづくりをしています。 また、イベント経験は豊富で10年以上のキャリア、年間50〜60のイベントに出店しています。20万人規模のイベントもこなしています。
お子様からシニアのお客様まで
幅ひろい年齢層に応援していただき、メニューは多いですが、どのメニューも100点を目指していますので、それぞれにファンやリピーターがいます。また、外国のお客様からもたいへん好評なメニュー構成。英語表記です。 写真は特に人気のベニエドーナツ＆ベーグルフレンチトースト（Beignet donut ＆ bagel French toast)
豊富なメニュー構成でご要望に対応します
企業様の社内イベント・社員さまへの福利厚生などなどご希望の出張販売をご相談ください。 【アラカルト】フードやドリンク約10～20種よりお好きなメニューを自由に選びます。 【ワンボックスランチ】ベーグルフレンチトースト・鶏塩唐揚げ・日替わりサラダ・ホイップクリームを1ＢＯＸに詰めました。ドリンクとのセットも好評です 【きりたんぽ鍋・だまっこ鍋】冬期・食数限定メニューですが、秋田の食材をふんだんに使用して心をこめて作ります。
食べるべき
一品
『ベーグルフレンチトースト』は、ごはんを練りこんで作ったベーグルをフレンチトーストにした当店おススメの商品。もっちりとふんわりの絶妙なバランスのベーグルを使用しています。また、『ベニエドーナツ』は米粉をブレンドした生地をこめ油で揚げて、歯切れよく人気の揚げ菓子で特に在日外国人の方が懐かしんで買っています。パンに合わせて味付けした鶏の塩からあげといっしょにお召し上がりください。『だまっこ鍋』（ランチ提供限定メニュー）は、冬季のみのレアメニュー。野菜や鶏肉、あきたこまちをご飯玉にして比内地鶏スープで仕上げた一品です。『きりたんぽ鍋』も地元の有名店のきりたんぽを取り寄せて本場の味をご提供します。
店主の
お人柄
キッチンカー歴は秋田、青森、岩手で14年のキャリアです。地元の小さなお祭りから、東北の一大イベントまでなんでもこいでした。２０２３年冬から首都圏にデビューします。よろしくお願いします。趣味はトライアスロン、登山。夫婦で営業しています!
食材への
こだわり
【ベーグル フレンチトースト】秋田県がカフェの本拠地でしたので、『あきたこまち』のご飯を練り込み、長時間低温発酵で丁寧に作っています。バターをたっぷり使ってキッチンカーで焼きますので香りでお客様も来てくださいます。 【ベニエドーナツ】販売自体が珍しいため、たいへん喜ばれている商品です。長時間低温発酵で、あきたこまちの米粉をブレンドしています。酸化の少ない米油でキッチンカーで揚げています。 【鶏の塩からあげ】鶏は青森県産です。フレンチトーストに合わせて味付けしていますので、ランチタイムにはセットで人気です。
アラカルト
ランチボックス
850円
おススメ＆人気メニューを1ＢＯＸにつめたランチボックス。ドーナツやドリンクとセットにしたり、アレンジ自在です。ランチ提供のみの出店の際にご用意します。ご相談ください。また、NGメニューや、イベント独自の食材を使用したアレンジにも対応しています。セットメニューが自在ですので、例えば学割などの設定価格にも対応しています。
鶏の塩からあげ
400
青森県産の抗生物質を使わず、餌にこだわった鶏を使用して、特製のたれでじっくりマリネして揚げました。フレンチトーストに合うようにレシピを工夫しています。ランチではセットで人気がある商品です。
黒糖タピオカドリンク
600円～
厳選したタピオカを、黒糖液に漬け込んで、風味豊かに作りました。アイスミルクティーはあえて無糖ですので、甘いものが苦手だけど、タピオカドリンクは飲んでみたいお客様に人気です。お客様のお好みをきいて、加糖に仕上げたり柔軟に対応しています。
Informationカフェ ゼロセカンド 0+2～秋田発関東エリアへ出店スタート！～ 基本情報
| 屋号 | カフェ ゼロセカンド 0+2～秋田発関東エリアへ出店スタート！～ |
|---|---|
| 屋号カナ | カフェ ゼロセカンド |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | キャンピングカー仕様、長さ520㌢ |
| 設備 | 発電機・ポータブルバッテリーあり |
| 商品 | きりたんぽ鍋またはだまっこ鍋（冬期/ランチ限定）、ベーグルフレンチトースト、ベニエドーナツ、鶏の塩からあげ、ドリンク類 |
| 金額 | 400円〜1100円 |
| 営業可能地域 | 千葉県/埼玉県/茨城県/秋田県/青森県/岩手県盛岡市 / 他応相談可 |
| WEB | https://0202spice.com/ |
| 拠点 | 茨城県つくば市 |
| 受付可能時間 | 9時〜20時 |
| 担当者名 | 大和 道彦 |
| 過去出店実績 | 函館グルメサーカス、秋田キャラバンミュージックフェスティバル、東北六魂祭など |
| 開店 | 2010 年1 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン / 冬にぴったり
外観イメージ
オシャレ / 人目を引く
メニューコスパ
リーズナブル / メニュー豊富
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
スープ、汁系 / カフェ系
ジャンル
アジア全般 / ヨーロッパ全般