one step coffee

営業可能地域: 東京 / 千葉 /他応相談
提供メニュー: コーヒー / エスプレッソ / ラテ / 焼き菓子 / 他
車両形態: 軽自動車
拠点: 東京都国立市

通話無料のお問い合わせ

050-5268-7206

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このお店をオススメする3つのポイント

一杯一杯丁寧に

one step coffeeのコーヒーは、注文が入ってからハンドドリップで淹れる丁寧な一杯。人の手で淹れるからこその味わいを楽しむ事ができます。この手法は、修行先だったカフェデルシエロ(キッチンカーカフェと言えばの名店)のオーナーから伝授してもらったもの。コーヒー好きが認める味わいです。

オリジナルブレンドは主人のこだわり

オーナーの津田さんはマンデリン産の豆が大好きなんだそう。そこで、大倉山にある『テラコーヒー』さんにお願いして、マンデリンを配合したオリジナルブレンドの豆をローストして頂いてます。マンデリン単品だと苦手とする人も多いので、他の豆と混ぜる事でいい塩梅を引き出します。

キュートな見た目でどんな場にも馴染みやすい

外装がとってもおしゃれなキッチンカー。周りの雰囲気を壊さない落ち着いた色味は、どんな出店場所にも綺麗に馴染みます。内装や飾り付けも、ナチュラルなテイストでとても好印象です。車のサイズも大きすぎないので、オフィス街などもお任せください。

食べるべき一品

one step coffeeのブレンドコーヒーは、インドネシア産のマンデリンを使用したオリジナルブレンド。そのブレンドをお願いしている『テラコーヒー』で飲んだマンデリンのコーヒーを大好きになったのがきっかけで、自身のお店でも出すことを決めたそう。入り口に深みを出し、後味には甘みが来るようこだわりました。また、豆の挽きめと量をアイスとホットで変えることによって、それぞれの温度で1番美味しく頂けるこだわりの一杯が出来上がりました。

店主の
お人柄

店主の津田さんは、学生時代にカフェデルシエロの店主青木さんのキッチンカーに出会ったことがきっかけで、 キッチンカー業界に入りました。最初はアルバイトとして働いていましたが、その後2年間カフェデルシエロ2号車を任されていました。学生時代は心理学部で、臨床心理士になるための勉強に励んでいた津田さんですが、キッチンカーでの仕事のやりがいを感じ、大幅な進路変更を決意!今回one step coffeeとして独立しました。これからのご活躍にも期待大です♪

味自慢

ドリップコーヒーだけでなく、エスプレッソとミルクを合わせたカフェラテ、そこにフレーバーを垂らしたアーモンドフレーバーカフェラテなど、豊富なメニューも自慢です。特にこのアーモンドフレーバーカフェラテは、ローストされたアーモンドの風味がクセになる美味しさです!バニラフレーバーの用意もあるので、少し変わったドリンクを飲んでみたいという方はぜひ挑戦してみてください♪

アラカルト

ドリップコーヒー
400円〜

深みと甘みにこだわったオリジナルブレンドと、ロースターおすすめのシングルオリジンをご用意。豆のおいしさを十分に引き出せるように、丁寧なドリップを心がけています。

カフェラテ
430円

エスプレッソのしっかりした苦味とミルクのまろやかな甘みがバランスよく混ざり合います。濃い目のラテがお好きな方はぜひお試しください。

アーモンドフレーバーカフェラテ
450円

ローストしたアーモンドの風味が、クセになること間違いなし!甘ったるくないので、コーヒーのキリッとした苦味もしっかりかんじられます。バニラフレーバーのご用意も有。

ブラッド オレンジジュース
400円

果汁100%の真っ赤なオレンジジュースです。ほどよい酸味とフルーティな甘みは、お食事のお供にもぴったり!

シーズンドリンク
400円〜

写真は夏季限定のフレーバーソーダです。各シーズンに合わせた期間限定ドリンクを気まぐれにご用意します。四季を一緒に楽しみましょう!

Informationone step coffee 基本情報

屋号 one step coffee
車種 軽自動車
サイズ スバル サンバーバン 長さ329cm 高さ189cm 幅139cm
設備 発電機 / エスプレッソマシーン
商品 コーヒー / エスプレッソ / ラテ / 焼き菓子 / 他
金額 300円〜500円 貸切 平日5万円 金土日祝10万円
営業可能地域 東京 / 千葉 /他応相談
WEB https://www.instagram.com/onestep_coffee/
拠点 東京都国立市
電話番号 050-5268-7206
受付可能時間 10時〜18時
担当者名 津田
過去出店実績 国際フォーラム / 丸の内仲通 / 赤坂迎賓館 / アンデルセン公園 / サロン前 / 他多数
開店 2020 年4 月

特徴

シーン

オールシーン/オフィス街にぴったり

シーズン

オールシーズン/秋にぴったり

外観イメージ

オシャレな感じ/かわいい感じ

メニューコスパ

拘りの一杯

オススメ対象

大人向け/企業向け

メニューカテゴリ

カフェ

ジャンル

イタリア/アメリカ

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キッチンカーズジャパンを見たと言うとスムーズです

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