one step coffee
| 営業可能地域： | 東京 / 千葉 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | コーヒー / エスプレッソ / カフェラテ / ココア 他 |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 東京都国立市 |
このお店をオススメする３つのポイント
一杯一杯丁寧に
one step coffeeのコーヒーは、注文が入ってからハンドドリップで淹れる丁寧な一杯。人の手で淹れるからこその味わいを楽しむ事ができます。この手法は、修行先だったカフェデルシエロ(キッチンカーカフェと言えばの名店)のオーナーから伝授してもらったもの。コーヒー好きが認める味わいです。
オリジナルブレンドは主人のこだわり
オーナーの竹内さんはマンデリン産の豆が大好きなんだそう。そこで、大倉山にある『テラコーヒー』さんにお願いして、マンデリンを配合したオリジナルブレンドの豆をローストして頂いてます。マンデリン単品だと苦手とする人も多いので、他の豆と混ぜる事でいい塩梅を引き出します。
キュートな見た目でどんな場にも馴染みやすい
外装がとってもおしゃれなキッチンカー。周りの雰囲気を壊さない落ち着いた色味は、どんな出店場所にも綺麗に馴染みます。内装や飾り付けも、ナチュラルなテイストでとても好印象です。車のサイズも大きすぎないので、オフィス街などもお任せください。
食べるべき
一品
one step coffeeのブレンドコーヒーは、インドネシア産のマンデリンを使用したオリジナルブレンド。そのブレンドをお願いしている『テラコーヒー』で飲んだマンデリンのコーヒーを大好きになったのがきっかけで、自身のお店でも出すことを決めたそう。入り口に深みを出し、後味には甘みが来るようこだわりました。また、豆の挽きめと量をアイスとホットで変えることによって、それぞれの温度で1番美味しく頂けるこだわりの一杯が出来上がりました。
店主の
お人柄
店主の竹内さんは、学生時代にカフェデルシエロの店主青木さんのキッチンカーに出会ったことがきっかけで、 キッチンカー業界に入りました。最初はアルバイトとして働いていましたが、その後2年間カフェデルシエロ2号車を任されていました。学生時代は別の専門職に就くための勉強に励んでいた竹内さんですが、キッチンカーでの仕事のやりがいを感じ、大幅な進路変更を決意！今回one step coffeeとして独立しました。これからのご活躍にも期待大です♪
味自慢
ドリップコーヒーだけでなく、エスプレッソとミルクを合わせたカフェラテ、そこにフレーバーを垂らしたアーモンドフレーバーカフェラテなど、豊富なメニューも自慢です。特にこのアーモンドフレーバーカフェラテは、ローストされたアーモンドの風味がクセになる美味しさです！バニラフレーバーの用意もあるので、少し変わったドリンクを飲んでみたいという方はぜひ挑戦してみてください♪
アラカルト
ハンドドリップコーヒー
400円〜
深みと甘みにこだわったオリジナルブレンドと、ロースターおすすめのシングルオリジンをご用意。豆のおいしさを十分に引き出せるように、丁寧なドリップを心がけています。
カフェラテ
430円
エスプレッソのしっかりした苦味とミルクのまろやかな甘みがバランスよく混ざり合います。濃い目のラテがお好きな方はぜひお試しください。
アーモンドフレーバーカフェラテ
450円
ローストしたアーモンドの風味が、クセになること間違いなし！甘ったるくないので、コーヒーのキリッとした苦味もしっかりかんじられます。バニラフレーバーのご用意も有。
ブラッド オレンジジュース
400円
果汁100%の真っ赤なオレンジジュースです。ほどよい酸味とフルーティな甘みは、お食事のお供にもぴったり！
シーズンドリンク
400円〜
写真は夏季限定のフレーバーソーダです。各シーズンに合わせた期間限定ドリンクを気まぐれにご用意します。四季を一緒に楽しみましょう！
出店イメージ
Informationone step coffee 基本情報
| 屋号 | one step coffee |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スバル サンバーバン 長さ329cm 高さ189cm 幅139cm |
| 設備 | 発電機 / エスプレッソマシーン |
| 商品 | コーヒー / エスプレッソ / カフェラテ / ココア 他 |
| 金額 | 300円〜500円 貸切、ケータリング応相談 |
| 営業可能地域 | 東京 / 千葉 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/onestep_coffee/ |
| 拠点 | 東京都国立市 |
| 受付可能時間 | 10時〜18時(問い合わせメール推奨) |
| 担当者名 | 竹内 |
| 過去出店実績 | 国際フォーラム / 横浜赤レンガ倉庫 / 迎賓館赤坂離宮 / アンデルセン公園 /肥後細川庭園/ 東京スカイツリー/ドラマ等撮影、ケータリング他多数 |
| 開店 | 2020 年4 月 |
特徴
シーン
オールシーン / オフィス街にぴったり
シーズン
オールシーズン / 春にぴったり
外観イメージ
オシャレ / カワイイ
メニューコスパ
食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け
メニューカテゴリ
カフェ系
ジャンル
アメリカ / イタリア
