かな屋
| 営業可能地域： | 神奈川県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | たこ焼き |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 神奈川県小田原市 |
調理方法への
こだわり
銅板でふんわりと焼き上げるたこ焼き。焼きたてにこだわり、作り置きは基本いたしません。
食材への
こだわり
利尻昆布と焼津産鰹節からとる出汁と、厳選した北海道産小麦粉で作る生地を銅板で焼くたこ焼き。 高知産すじ青のり、焼津産鰹節、オリジナルブレンドのソースとマヨネーズで提供。
店主の
お人柄
イタリア料理の世界で約20年。 料理はもちろん、バリスタ、ワイン、接客サービス、レストラン経営も全て経験してきました。 なぜたこ焼き？と思われるかもしれませんが、飲食業に長く携わってきたからこそ出来るたこ焼きキッチンカーがあると確信しております。
特徴
シーン
オールシーン
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
昔ながら、懐かしい
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
焼きもの系
ジャンル
日本