CAFFE DEL CIELO


屋号 CAFFE DEL CIELO(カフェ・デル・シエロ)
営業許可地域 東京都/千葉県/さいたま市 / 他応相談可
提供メニュー コーヒー、エスプレッソ、ハンドドリップ/軽食/他多数
車両形態 普通自動車
住所 千葉県我孫子市
この店舗へのお問合せ 050-5264-6572
(キッチンカージャパンを見たというとスムーズです)

★フォトギャラリー★

このお店をオススメする3つのポイント♪

コーヒー好きが寄るお店

キッチンカーのコーヒー屋と言えば、カフェデルシエロ。そんな存在でありたいという本物思考のカフェ。コーヒー色のハイエースの中には、「本格コーヒー」を提供するためのアイテムが沢山♪

コーヒーの華やかな香り

ロースターは大月珈琲店。こだわりである『華やかな香り』を、何度も試行錯誤し完成したオリジナルブレンドや、カフェラテに合わせたエスプレッソブレンドなど、一杯ずつその場で「挽きたて」「淹れたて」を皆様へ。

コーヒーで良い1日を

コーヒーに合う焼き菓子もご提供しています。美味しい一杯のコーヒーに添える「相棒」はコーヒーの美味しさをより引き立たせてくれます。コーヒーが美味しい1日は、きっといい1日♪

スタイルとしては「イタリア系」のカフェデルシエロ。フラットホワイトを代表とするオセアニア系のコーヒーにももちろん対応が可能。ロースターへの注文は決して大量注文はせず、鮮度が落ちないよう細心の注意を払っています。挽いた時の香り、ドリップしている時の香り、豆の膨らみ、エスプレッソにミルクが注がれ、アートができる瞬間。コーヒーを淹れている工程を楽しんで頂く事で、より美味しさを感じてもらえたらI’m Happy♪

CAFFE DEL CIELOを街中で見かけたら、まず飲んで欲しいのはやっぱりオリジナルブレンド。店主が理想の味をまず決め、そこに限りなく近くなるように豆のブレンドや焼き方をロースターと共に吟味する。もう少し香りを強く、あと少し飲みごたえがあるように。些細だけれど大事な拘りを貫く事で、1日に何度も飲みたくなるコーヒーが出来上がります。スペシャルティコーヒーを提供するカフェデルシエロは、外国人にも人気。日本よりもコーヒー文化が根強い外国人の方からのリピートは、美味しさの証。

学生時代、プロバスケット選手を目指してカナダへ留学。オーナー兼バリスタである青木さんがコーヒー文化と出会ったのはこの時。カフェに行き、美味しいコーヒーを一杯飲んでから1日を始める事が習慣になったそう。大好きなコーヒーを今度は自分が出す側になろう。そして自分の好きな場所へ自ら赴く事が可能なキッチンカーという業態を選んだ。「1日に200杯300杯出しても質を落とさない自信があります。キッチンカーのカフェは素敵な方が多くいらっしゃいますが、やはり「キッチンカー/カフェ」と言えば、CAFFE DEL CIELO。そんな存在を目指しています。」静かに熱く闘志を燃やしながら、今日もどこかで、ゆっくり丁寧に湯を落としている事でしょう。

このお店の3つのこだわり♪

ケータリングOK

車内にはブレンダー、エスプレッソマシン、ドリップマシンと機材も充実。撮影現場でのコーヒーケータリングは特にオススメです。美味しいコーヒーの一息は、現場の空気も和やかになります♪

セミナーワークショップ

ドリップコーヒーセミナー、ラテアートワークショップなどにも対応可能です。美味しいコーヒーを自宅でも楽しみたい。開業のためにセミナーを受けたい。そんな方もお気軽にご相談下さい。英語もOK♪

宅内ケータリング

展示会の際のコーヒーサービスは、ゲストへの満足度がかなり上がります♪機械式のインスタントで手を抜かず、本格コーヒーであれば尚更です。カフェデルシエロは機材の移動も可能故、室内OK!まずはご連絡を♪

パソコン用の画像スマートフォン用の画像

ブレンドコーヒー
400円

華やかな香り、優しくほのかな酸味、スッキリとした後味。1日に何度も飲めるようなバランスの良い一杯シングルオリジンは 500円〜

カフェラテ
400円

甘い香り、しっかりとしたコク、甘み 苦味は少なく、ミルクの甘みに負けないしっかりとコーヒーを感じるコクがあり、その中にも豆の甘みを感じる一杯

カフェモカ
430円

ギラデリのチョコーレートソースを使用したエスプレッソとの相性抜群の濃厚なモカ

ヘーゼルナッツラテ
430円

ダヴィンチのシロップを使用し、優しい甘さの中に エスプレッソをしっかり 感じるフレーバーラテ

AND MORE
400円〜

その他、アレンジドリンクもしっかりとコーヒーを感じていただけるよう仕上げている、コーヒー好きのためのクオリティ。 もちろんお子様や、コーヒー苦手の方向けのメニューも、クオリティには自信を持っています♪

★出店イメージ★

♦︎CAFFE DEL CIELO 基本情報♦︎
屋号 CAFFE DEL CIELO(カフェ・デル・シエロ)
車種 トヨタ ハイエース
長さ499 高さ223 幅172
設備 発電機、オーニング、エスプレッソマシン、ドリップマシン
商品 コーヒー、エスプレッソ、ラテ、ココア、紅茶、スムージー、焼き菓子、クロワッサン、マフィン、他
金額 300円〜600円
貸切 平日5万円 金土日祝10万円
営業許可取得エリア 東京都 / 千葉県 / さいたま市 / 他応相談可
web https://www.facebook.com/caffedelcielo/
住所 千葉県我孫子市
電話番号 050-5264-6572
受付可能時間 9時〜18時
担当者名 青木
過去出店実績 定期出店 / 東京国際フォーラム / 船橋アンデルセン公園 迎賓館赤坂離宮 / 東京国立博物館 / アーティスト楽屋 / アパレル / 企業系展示会 / 他
開店 2017年6月

特徴
シーン オールシーン/オフィス街にぴったり
シーズン オールシーズン/秋にぴったり
外観イメージ オシャレな感じ/かっこいい感じ
メニューコスパ 食材に拘りあり/スタンダード
オススメ対象 大人向け/企業向け
メニューカテゴリ カフェ系/焼き菓子系
ジャンル イタリア/アメリカ
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